Informe por
Informe regulatorio
The Hut, 3601 S California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tabla de cortar con surcos profundos y oscuros y muy manchada en la parte delantera del área de preparación. Instd…
Informe regulatorio
The Hut, 3601 S California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de una sustancia parecida a un moho rosa y negro en el interior de una máquina de hielo que gotea sobre el hielo (hielo utilizado para…
Informe regulatorio
The Hut, 3601 S California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados. Se le ha dado instrucciones de proporcionar una política de salud firmada para (violación de la base prioritaria…
Informe regulatorio
The Hut, 3601 S California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados. Instd para proporcionar un empleado verificable reconocida política de salud y mantener en el sitio. Fundación prioritaria 7-38-010
5. Procedimientos…
