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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 6 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que la temperatura del agua oscilaba entre 65 y 79 °F en los lavabos de mano ubicados en el baño para niños pequeños. La… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio de 1/2 pulgada entre las puertas exteriores delanteras. Debe sellar el espacio para evitar la entrada de plagas o roedores y mantenerlo.

56. Ventilación e iluminación adecuadas;… Ver más

#nandos #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

City Winery Chicago, 1200 W Randolph St, Chicago, IL 60607, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 moscas pequeñas vivas dentro de la instalación. Encontré 15 en el equipo y los fregaderos del bar del primer piso, 5 en el equipo y los… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón en el lavabo para lavarse las manos en el área de preparación. Dio instrucciones al gerente para que le proporcionara… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de abril de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó una fuga proveniente de la base del grifo del fregadero de 1 compartimento más cercana a la puerta de salida. Observé una fuga en el grifo derecho del lavabo… Ver más

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 6 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaba y servía TCS Foods (salchichas,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para productos de ensalada fresca listos para consumir (RTE) con pollo y jamón que contienen lechuga regulada por la FDA que ha sido retirada por posible contaminación con Listeria monocytogenes (Lm). El FSIS está emitiendo esta alerta de… Ver más

#unitedstates #pollo #fruta #lechuga #ensalada #jamón #ensaladacésar

Ensalada «Shroomami warm bowl». A la mañana siguiente, aparecen los inconfundibles síntomas de la E. coli: el intento de defecar solo produce una expulsión de agua limpia, forma de diarrea, con los sólidos acumulados en el estreñimiento. La comida fue el sábado 8 de abril de 2023… Ver más

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #ensalada #cuenco

Fecha del informe: 5 de abril de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: unidad condensadora dentro del congelador a ras de suelo del sótano, tuberías y unidad con exceso de acumulación de hielo.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates