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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Restaurante Udupi Palace, 2543 W Devon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: empleado observado tomando café en el área de preparación. Los empleados no deben beber de un vaso abierto y descubierto almacenado en el área de preparación de alimentos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Macarrones con queso de Joey G, 959 N Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado actual de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio. Se le indicó al gerente… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) se indica que limpie y mantenga las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Epiphany School, 4223 W 25th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: al kit de limpieza de vómitos y diarrea observados le faltaban suministros (gafas, mascarillas, etc.) durante el momento de la inspección. Se le ha pedido que… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Fernando's, 3450 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en las barras de doble puerta de la salida trasera. Debe ser a prueba de roedores dichas puertas.

49. Limpiar las superficies que no… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hijos de la Paz, Santísima Trinidad, 1900 W Taylor St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó un baño para niños y niñas del primer piso con una temperatura inadecuada del agua caliente en las manos (77. 4f-79. 2.… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewell Events Catering, 1930-1932 W Lake St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 100 excrementos de ratón ubicados en la esquina del área de almacenamiento en seco, la sala de almacenamiento de licores, la sala de descanso y el armario… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El pueblo ucraniano #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: las etiquetas de conchas observadas en ostras y mejillones solo se remontan a 60 días. La gerencia instruyó a la gerencia para garantizar que todas las etiquetas… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Safari Lounge y cocina etíope, 7124 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en todos los lavamanos de las instalaciones (preparación, bar, baños)

16. Superficies en contacto con… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Madison Foods And Fish Market Inc., 3407 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el lavabo ubicado en el baño. Se le indica que debe proporcionar y mantener en todo momento… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

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