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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Triano's Pizza, 6758 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: recipientes de alimentos observados almacenados en el piso junto a la nevera portátil y el área de almacenamiento de alimentos preparados.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Informe regulatorio

Guardería Small World Ii, 3573-3583 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 35 pequeños excrementos de roedores en todas las instalaciones, detrás de los muebles de madera para las aulas ubicadas en la pared norte, así como a lo largo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo en Stans Donuts. El gerente instruido debe limpiar el interior de dicha máquina de hielo y mantenerla.… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tienda de comestibles de Lake Shore, 900 N Lake Shore Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavabo trasero observado de 3 compartimentos sin fregadero para lavarse las manos disponible. Se le indicó al gerente que retirara el fregadero trasero de 3 compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Weber Grill, 539 N State St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) ---continuó observando agua corriente caliente inadecuada en los siguientes lavamanos: temperatura del agua dentro de los baños a (77. 1f-79. 9f). Instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Thali Corner, 2350 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas dentro del área de preparación, alcance de 2 puertas sin usar en la hielera junto al tanque de agua caliente. El gerente instruido debe eliminar… Ver más

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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Dollar Tree #640, 3620 E 118th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no había kit de limpieza para vómitos o diarrea en el sitio al momento de la inspección. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera… Ver más

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates

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Toro, del chef Richard Sandoval, 200 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11: se observó una divulgación en el menú que no indica que los alimentos de origen animal marcados con asterisco se sirvan crudos, poco cocidos, cocidos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: observó que los manipuladores de alimentos no llevaban sujetadores de pelo en el área de preparación. Se le indicó al gerente que todos los manipuladores de alimentos deben usar sujetadores de cabello efectivos.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Visanu Thai 55, Inc., 1607 E 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: se observaron tazas de bebidas abiertas en la mesa de preparación. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes con tapa cerrada para las bebidas de los empleados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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