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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Starbucks, 600 S Paulina Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21 de octubre de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: todos los pisos necesitan limpieza para eliminar derrames y escombros.

Fuente: chicago.gov

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Informe regulatorio

Mariscos La Diabla, 4222-4224 W 63rd Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que los siguientes fregaderos no se mantenían con agua caliente: se observó una temperatura inadecuada del agua caliente en el lavabo de lavado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Grand Rising Café, 2632 E 75th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al inicio de la inspección, la persona y el certificado original estaban en el sitio. Durante el proceso de inspección, el titular del certificado… Ver más

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Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. Se observó que la mesa de preparación necesitaba ser limpiada donde se almacena el microondas. Se le indica que debe eliminar… Ver más

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Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Se observaron aproximadamente 38 pequeños excrementos de roedores en los siguientes lugares en el área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron cucarachas muertas en el suelo y en las paredes de la zona trasera de preparación de alimentos. Se le indica que se retire y mantenga.

38. Insectos, roedores… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

American Deli & Grocery Inc., 600 E 103rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de octubre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado original de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #patatasfritas

Fecha del informe: 20 de octubre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 no observaron ningún certificado original/válido del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago publicado. Se le indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chile Restaurant & Grill, 3219 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé 10 cucarachas vivas arrastrándose por la pared y el suelo debajo del fregadero de 3 comp de la cocina. Debe eliminar y limpiar detalladamente el área afectada. También llame… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. En lugar de obtener un certificado y mantenerlo.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

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