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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Venenos, Inc, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se puede acceder al fregadero para lavarse las manos en la parte delantera del bar/área de preparación, varios utensilios y equipos en el lavabo del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cocina tailandesa de Krung Thep, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: anote los ingredientes secos y la salsa almacenados en recipientes de almacenamiento de alimentos en la cocina sin etiquetas. Se le indica que proporcione etiquetas para todos los artículos retirados de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

95   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería El Rey Del Taco Fashion 1676 Inc, 1676 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: limpie la grasa de la mesa de preparación debajo de la parrilla. Limpie el polvo y el hollín acumulados en los protectores… Ver más

#deltaco #chicago #illinois #unitedstates

923   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bar Le Sandwich And Bakery, 5014 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontraron superficies interiores de la máquina de hielo con sustancias visibles parecidas al moho (sustancia viscosa rosa y negra), una acumulación grave que puede contaminar el hielo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

42   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 6336 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: restos de comida acumulados observados en las superficies interiores y exteriores de los equipos de cocina, mesas de preparación, refrigeradores, congeladores y… Ver más

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Hat, 1604 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: carne de res observada mantenida a una temperatura inadecuada de 47 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los alimentos fríos de TCS se mantuvieran… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

172   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Castle #49, 11050 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo en el área del fregadero de 3 compartimentos. Se le indicó que instalara un lavabo con agua corriente fría y caliente,… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wabisabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago ni documentación válida en las instalaciones mientras se preparan y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

96   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Open Outcry Brewing, 10932 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay políticas de salud para los empleados en el sitio durante la inspección. Se le indicó al gerente que obtuviera y mantuviera en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

8   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mini Mart de Lil Sams, 3753 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el sitio en el momento de la inspección. Se le indicó que proporcionara.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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