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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 10 de septiembre de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: empleado de comida observado sin correas de pelo. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los empleados de alimentos usaran correas para el cabello.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en una ubicación conveniente cerca de la línea de servicio para estudiantes/sistema POS. Se le indicó al… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de septiembre de 2024
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: las instalaciones cuentan con baños portátiles para remolques para los clientes fuera del estacionamiento. No se observó agua caliente disponible en los lavabos para lavarse las manos bajo la presión… Ver más

#costco #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que faltaba la manija de la puerta trasera. Debe prever un cierre adecuado para evitar la posible entrada de plagas.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Fort Dearborn, 9025 S Throop St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: temperaturas del agua corriente caliente observadas en el lavabo de la cocina: 74. 5 pies, baño de hombres 75. 2 pies, baño de mujeres 75. 2… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Primaria Dulles, 6311 S Calumet Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: descubrí que algunas manijas de los grifos no permanecen encendidas un mínimo de 20 segundos mientras se lavan las manos en los baños de algunos estudiantes;… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Violación de la base… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Compré hamburguesas con fecha de uso o congelación antes del 12 de septiembre de 2024 con descuento en Target. Cociné el 11 de septiembre de 2024 a fuego medio para el almuerzo y tanto mi pareja como yo estamos temblando a punto de vomitar con dolores de… Ver más

#target #chicago #illinois #unitedstates #carne

Informe regulatorio

Safari Somali Cuisine, 6319 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de septiembre de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-307. 11---- no debe almacenar utensilios limpios colgados sobre el lavabo del fregadero de tres compartimentos para evitar la contaminación.

41.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates