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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó varios insectos voladores que aterrizaban en estanterías, bandejas y equipos en áreas de preparación y servicios públicos. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: la cuchara para hielo debe guardarse en un recipiente limpio entre cada uso. -

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: goteras en el grifo (mango de agua caliente)… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: stock en el piso de la trastienda. Se le indica que debe mantenerse a 6 pulgadas del piso.

40. Limpieza personal… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Panadería La Perla Tapatia, 4214 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente de 10 a 20 moscas pequeñas vivas en las paredes, el techo y las estanterías de almacenamiento en la zona trasera de preparación de alimentos y zona… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Carnicerías Jiménez, West North Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el fregadero para lavarse las manos expuesto en la parte trasera del departamento de carne se volvió inaccesible debido a que goteaba excesivamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: el compartimento interior indicado de la máquina de hielo no está limpio. Se le indica que limpie, desinfecte y mantenga.

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

D & A Food & Liquor Inc, 1601 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y se deben proporcionar y mantener los artículos para los vómitos y la diarrea. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: Amc popcorn
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#amctheater #chicago #illinois #unitedstates #palomitas

Comí en el restaurante con un huésped durante la tarde del 5 de agosto. Me enfermé y mi huésped no. Comí pegatinas para ollas (albóndigas), carne mongola y agua de cortesía. El camarero nos informó que el agua de cortesía era agua del grifo. Mi huésped no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Informe regulatorio

Little Hoopers Play Café, 2760 W 111th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates