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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

McDonald's, 4334 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron restos de comida debajo del equipo de parrilla, las unidades de refrigeración y los registros en toda el área de preparación. Se le indica que debe retirar los alimentos, la grasa y la basura, debe mantenerse.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: foto sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. En lugar de obtener y mantener.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Shark's Fish & Chicken, 100 E 79th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: observé que la junta de la puerta del congelador, en la zona de preparación delantera, estaba floja; se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) --Se observó una temperatura inadecuada del agua en los lavabos para lavarse las manos en los baños de hombres y mujeres. La temperatura… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Citgo, S State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: los estantes de almacenamiento en el piso de venta y detrás del mostrador de recepción necesitan limpieza; límpielos donde sea necesario.

51.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

pedí filetes de pollo y patatas fritas para cenar el 30 de mayo. A la mañana siguiente estaba vomitando y en el baño sin parar con todos los síntomas de intoxicación alimentaria.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #tirasdepollo

Informe regulatorio

Hunan Cuisine, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó que la puerta mosquitera de salida central no era a prueba de roedores e insectos. Se observaron huecos de 1/4 pies a 1/2 pies en los lados y… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mcdonald's, 1443 E 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: es necesario limpiar los pisos en la zona de paso delantero entre y detrás del equipo para eliminar los derrames y/o la suciedad.

Fuente: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Puttery, 932 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado almacenado en el piso cerca de la puerta trasera de salida a la basura. Se le indicó al gerente que retirara todos los artículos y equipos no utilizados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: observó un residuo negro parecido a un moho en el calafateo alrededor del fregadero de tres compartimentos. Debe limpiarse o… Ver más

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates