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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

R M Food Liquor Inc, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay un gerente de saneamiento de servicio de alimentos certificado en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero trasero para lavar platos. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

37. Alimentos debidamente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el lugar a su llegada mientras se preparaban los alimentos de TCS. Se le indicó… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

THC by Chitiva, 1948 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 debe limpiar y organizar las cajas de almacenamiento y el equipo en la rm. 137 para eliminar las condiciones de refugio de plagas. Debe almacenar el equipo a… Ver más

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ningún letrero de lavado de manos ubicado en el baño de los empleados en el área trasera de preparación de alimentos. Se… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se proporcionaron etiquetas de ingredientes en los postres congelados en la nevera expositora. La gerencia indicó que todos los alimentos preenvasados deben incluir una etiqueta de ingredientes con toda la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: artículos alimenticios personales observados almacenados dentro de una hielera y mesa de preparación para mariscos y carnes. Se le indicó al gerente que lo eliminara. Los empleados deberán… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela primaria Kanoon Magnet, 2233 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observé aproximadamente 25 pequeños excrementos de roedores en el suelo de la sala de profesores,… Ver más

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates