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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Boulevard Bistro, 2753 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor en el menú de alimentos crudos o poco cocidos. La gerencia dio instrucciones para que revele o describa… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 4000 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura observada en el medio en la base de las puertas exteriores dobles de la entrada principal. Se le indica que selle todas las aberturas exteriores para evitar la entrada… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jordan's Food Of Distinction, Inc., 1551 W Thomas St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados verificable en el sitio en el momento de la inspección. Dejó la plantilla y se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Centro de cuidado infantil Blocks para bebés y niños pequeños, 657 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gerente certificado de guardia mientras la instalación estaba en funcionamiento. Se le indica que mantenga en el lugar a un empleado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ann's Bakery Inc, 2152-2158 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñadas, construidas y usadas adecuadamente
- comentarios: se observaron bolsas de un solo uso que se utilizan para almacenar grasa en el congelador en el área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Coctelería Chef's Special, 2163-2165 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de noviembre de 2023
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos rancios o con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: observó a un empleado de manipulación de alimentos cortando y manipulando alimentos listos para comer (cebollas verdes)… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Leavitt Street Inn & Tavern, 2345 N Leavitt Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que el lavabo de manos expuesto no era accesible para su uso durante la inspección. Sobre el lavamanos había una bandeja de bollos de hamburguesa.… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lincoln Hall, 2424-2426 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas del depósito superior de la máquina de hielo necesitan limpieza.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 excrementos de ratas… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ghareeb Nawaz Express, 807 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos en las áreas de servicio, preparación y baño. Se le indicó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

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