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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Salón de café robusto, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: observó la foto sin su certificado de saneamiento válido de la ciudad de chicago según lo requerido.

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
-… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Comí el sándwich de pollo después de un poco comencé a sentir náuseas y luego vomité 3x fue lo único que comí en todo el día.  | Síntomas: Vómitos, Náusea

#ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #pollo #sandwich #sandwichdepollo

34 1 Compartir   Comentarios Comentario
Fecha del informe: 10/02/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 observaron ningún letrero de lavado de manos en el baño de los empleados. Se le ha dado instrucciones de proporcionar.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Vómitos fiebre diarrea escalofríos visión borrosa calambres estomacales. Esto ha sido muy doloroso.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Visión borrosa

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10/02/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #envolver #soda #rollo

Fecha del informe: 9 feb. 2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud del empleado verificable en el sitio en el momento de la inspección. Se dejó la plantilla y se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 9 feb. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la pala de hielo se almacenaba en la parte superior de la estación de bebidas delantera con la superficie de contacto con los alimentos expuesta. Instrucciones sobre… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 9 feb. 2022
60. Corregida la infracción básica anterior
- comentarios: violación anterior del núcleo no corregida del 6-17-21, informe # 2521519 #47) 4-101. 11 (b, c, d, e) observaron que todo el exterior de la estufa y el área de cocción estaban oxidados.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 feb. 2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: lo siguiente no limpio: la acumulación de polvo acumulada observada en el área de preparación del primer piso alcanza los condensadores de los refrigeradores y la acumulación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates