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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Zona poco común - Lakeview, North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gestor de alimentos certificado de servicio con el certificado de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago mientras que… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

90   Comentarios Comentario
R

The Patio - Aurora, Fox Valley Center Road, Aurora, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-rjdy5527 • detalles

Tenía pollo barbacoa y estaba bien mi señora tenía otro pollo y ella sintió 😷 al día siguiente. Me comí la suya y ahora he estado 😷 durante un par de días  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Otro

#aurora #illinois #unitedstates #barbacoa #pollo

30   Comentarios Comentario
K

Meijer, East Boughton Road, Bolingbrook, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-kzvng923 • detalles

Plato de galletas de pepperoni y queso, llevé un plato de carne de queso y galletas a la playa con algunos amigos y nuestros hijos. Mi hijo y yo somos los únicos que lo comí y yo soy el único que se comió el pepperoni. Menos de 24 horas después comencé a tener diarrea severa que ahora está ocurriendo el día 5.  | Síntomas: Diarrea

#meijer #bolingbrook #illinois #unitedstates #queso #pepperoni #carne

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado 1 cucaracha viva en zonas de lavado de platos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a. Debe notificar al operador de control de plagas y eliminar la actividad de la cucaracha.… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #sopa #kettle

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uptown Pizzería y barbacoa, 1031 W Wilson Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no todos los empleados firmaron «política de salud de los empleados». Se le ha instruido que proporcione. Violación prioritaria de la fundación… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pizza

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

2 H Cafe + Bar, 5074-5076 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones. La dirección ha indicado que tenga una política de salud… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: tablas de cortar que necesitan limpieza o sustitución. Se le indica que corrija y mantenga.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

White Palace Grill, 1159 S Canal St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: toallitas húmedas observadas en varias superficies de preparación. Se le indica que guarde correctamente los paños de limpieza en una solución desinfectante entre usos para evitar la contaminación de… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hospital Metodista de Chicago, 5025 N Paulina St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se han encontrado lavabos de manos sin agua corriente caliente en diferentes áreas de preparación: preparación frío/caliente en la cocina principal, bandeja de servir y zona de panadería, temperatura… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pizza #leche #kettle

31   Comentarios Comentario

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