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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 156 N Wabash Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas

59. Corregida la infracción de la fundación

60. Corregida la infracción del núcleo anterior

Fuente: chicago.gov

#foodviolation #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Starbucks, 6108 N Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observado aproximadamente 15 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y cajas de cartón en las zonas de preparación de alimentos, fuera del baño y en el comedor. Se necesita… Ver más

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Informe regulatorio

Starbucks Coffee #2443, 1588 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontré perro en la línea de compra y de nuevo en el comedor. No se observó que ningún empleado indique que los perros no estén permitidos en establecimientos alimenticios minoristas.… Ver más

#rodents #foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2247b N Milwaukee Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro de la parte superior de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

60.… Ver más

#foodviolation #dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Testaccio, 2456 N California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la porción superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior de la… Ver más

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Y

Hardee's, Columbus Street, Ottawa, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-yfdyc945 • detalles

Comí un sándwich de pollo y patatas fritas desde aquí y eso es todo lo que he estado vomitando desde que solo yo me enfermé todo lo que hice fue comprar un sándwich de pollo y patatas fritas antes de salir del trabajo y luego llegué a… Ver más

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Informe regulatorio

Pequod's Pizza, 2207 N Clybourn Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia negra muy gruesa y viscosa dentro del compartimento superior de la máquina de hielo que gotea sobre el hielo. El hielo se utiliza para el… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #queso #pepperoni #ensalada #salsa #salchicha #jamón

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Informe regulatorio

McDonald's, 3200 W Roosevelt Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchara de hielo observada almacenada dentro de una gran máquina de hielo en la zona de mccafe. Debe guardar la cuchara de hielo en el interior del soporte o del cubo para evitar la contaminación.

Fuente: chicago.gov

#foodviolation #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

O'Shaughnessy's Public House, 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú la frase «cocinar al pedido» para huevos, hamburguesas, etc. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-005, sin cita emitida

55. Instalaciones físicas instaladas,… Ver más

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante griego Athena, 212 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó señalización de lavado de manos en el baño masculino y femenino. Se proporcionará un cartel o póster que notifique a los empleados de alimentos que deben lavarse… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #arroz

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