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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Bar Louie, 47 W Polk St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos in situ. Se observaron unas 80 moscas pequeñas vivas en las paredes, pisos y tuberías situadas debajo de la máquina de… Ver más

#barlouie #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Salmonella 1 persona. Los síntomas comenzaron 2 días después de comer allí. Hospitalizado durante 3 días. Fue hospitalizada el 2/8/21,  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#outbacksteakhouse #downersgrove #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones para eliminar todas las cucarachas muertas en las áreas de preparación delantera y trasera del fregadero de 3 compartimentos y en las áreas de lavabo y lavabo de fregona.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Chema's Restaurant, 3432 W North Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 pulgada en el barrido de la puerta de entrada/salida trasera. Debe decir la puerta a prueba de roedores.

49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Keeler Food & Deli, 4150 W Roosevelt Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: huevos observados mantenidos a una temperatura inadecuada de 45. 5f dentro de la unidad de retención en frío. Se le indica que descarte aproximadamente 2 libras de producto alimenticio a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

11 Degrees North, 824 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable en el momento de la inspección no tiene certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Infracción de la fundación

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #café #leche