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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Estallido

El brote de intoxicación alimentaria de Arby enferma a más de 40 en Springfield, IL

hace 5 años •source newschannel20.com • detalles

El Departamento de Salud Pública del Condado de Sangamon está investigando múltiples informes de enfermedades relacionadas con el Arby en 3009 S Dirksen Pkwy, en Springfield, IL. Hasta la fecha, al menos 40 personas han sido reportadas enfermas.

Las personas enfermas informaron al departamento de salud pública… Ver más

#arbys #springfield #illinois #unitedstates

12   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Soup & Scoops, 6709 N Olmsted Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 feb 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Infracción de fundamento prioritario sin citación emitida

2. Certificado de saneamiento de servicio de… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #sopa #panini

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pop-N-Pizza, 3701 W 59th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 Feb 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: interior de alcance en refrigerador en necesidad de limpieza para eliminar todos los derrames de alimentos y acumular. Debe limpiar y mantener los detalles.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Valentina Restaurant, 4506 W 63rd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 Feb 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: nadie con certificado de saneamiento de la ciudad de chicago en el momento de la inspección. No se ha emitido ninguna cita

2. Certificado de saneamiento de servicio de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Asadores Mexican Grill, 3312 W Foster Ave , Chicago, Il, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 Feb 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor o declaración de recordatorio en el menú y el tablero de menú para alimentos crudos o poco cocidos. La administración instruyó a… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Baba Coffee, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 feb 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no observó ningún libro de registro de control de plagas en las instalaciones. La administración ordenó tener un libro de registro de control de plagas de una empresa de control de plagas… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Cocina/Damas, 1555 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 feb 2021
28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas
- comentarios: encontrado cebo roedor descubierto bajo área de preparación de alimentos/zona de almacenamiento seco trasero en el lado de los popeyes. El cebo para roedores debe estar contenido en una estación de… Ver más

#mice #rats #rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hilltop Family Restaurant, 2800 W Foster Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 feb 2021
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: almacenados, secos y manipulados correctamente
- comentarios: 4-903. 11 observaron fugas de agua desde el techo en el área de preparación de alimentos alrededor de la campana de ventilación de la máquina plato y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 1701 W Division St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 Feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización lavado de manos ubicado en el baño empleados. Debe proveer.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontrado lavado de manos fregadero temperatura del agua a… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Makola African Supermarket, 1017-1019 W Wilson Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 feb 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada en el local. Más de 10 excrementos de ratas dentro del baño y áreas de almacenamiento, debajo de los estantes junto a la taza del inodoro, etc. Eliminar… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #carne

90   Comentarios Comentario

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