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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Hai Yen Restaurant, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 o) no observó ninguna política de salud de los empleados ni capacitación in situ. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política… Ver más

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Yolk, 501 W Diversey Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que no hay agua caliente disponible en el fregadero sólo lavado de manos detrás de la línea de cocción. El agua caliente se despoja y sólo hay agua fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taqueria El Heredero, 2624 W North Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones de proporcionar una política de salud firmada para cada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pokiology, 4600 N Magnolia Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se encontró procedimiento/plan ni kit para responder a vómitos y eventos diarreicos. Se dio instrucciones a las instalaciones para desarrollar y mantener un procedimiento/plan y mantener los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cangrejo #ensalada

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Informe regulatorio

Sandwichería Potbelly, 4185 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2021
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó acumulación de polvo en la campana de escape en el área de preparación frontal. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas… Ver más

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

KFC, 8307 S King Dr, Chicago, IL 60619, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó la puerta de salida trasera no apretado ajuste en la parte inferior. Debe proporcionar y mantener un mejor burlete para evitar puntos de entrada de plagas.

49. Superficies de… Ver más

#rodents #kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Lincoln Station, N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó que ningún empleado firmó política de salud en el lugar durante la inspección. Se le ordenó que cumpliera. Prioridad violación fundación 7-38-010 no se emitió… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Cilantro thai kitchen, 1509 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de mayo de 2021
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: encontrado 3 fregadero compartimento no mantenido. Compartimento medio lleno de 3 compartimentos con agua. Se observaron pequeñas fugas de agua en la parte inferior de los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sultan's Market, 2521 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó a nadie en el sitio con un certificado certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación de fundamentos prioritarios 7-38-012

3.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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