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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mariscos El Veneno, 6651 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11-dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores de almacenamiento seco no etiquetados. Instd para etiquetar con nombre común

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan azulejos del techo en el área de almacenamiento posterior. Instd para reemplazar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 dic 2020
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sustancias viscosos negros observados en los componentes interiores de agua de la máquina de hielo, goteando en el hielo 'hielo se utiliza para el consumo humano'. La administración fue instruida… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 dic 2020
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que no hay agua corriente caliente en absoluto 4- lavabos de manos en los niños último cuarto de baño. Las temperaturas del agua van desde 66. 4f,66. 5f,66. 9f,67. 1f. Debe… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Shell, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 dic 2020
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: debe proporcionar tapones de fregadero para fregadero de 3 compartimentos.

48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: observado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado

Yo mismo. Ordené un sándwich de pollo crujiente desde aquí. Sólo he tenido diez minutos para mi almuerzo hoy y mientras estaba comiendo me di cuenta de que el pollo se sentía y probaba el caucho. No llegué a volver a devolver o reemplazar el sándwich así… Ver más

#mcdonalds #romeoville #illinois #unitedstates #pollo #sandwich #sandwichdepollo

Informe regulatorio

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11-dic 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron aproximadamente 45 cucarachas muertas en el suelo de la zona de preparación, dentro de contenedores utilizados para almacenar utensilios y equipos, dentro de contenedores para llevar utilizados para almacenar alimentos,… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tiene certificado de saneamiento de la ciudad.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: observó que ninguna ciudad válida de chicago… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #pescado

Informe regulatorio

Halsted Fuel Mart, S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 dic 2020
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: ob servía pisos no limpios de escombros en el área de almacenamiento posterior. Debe limpiar/ mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kawayan, 4859 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 dic 2020
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: postres envasados observados no etiquetados correctamente. Se encargó a la dirección de etiquetar todos los alimentos preenvasados con el nombre y la dirección del fabricante, así como el peso neto o el contenido.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates