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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Red Snapper Marquette, W Marquette Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25/09/2020
37. Comida etiquetada correctamente; recipiente original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados en la zona de almacenamiento posterior. Se dio instrucciones al gerente para etiquetar los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos

49. Superficies de contacto no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Baskin-Robbins, 5931 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28/09/2020
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpios
- comentarios: debe limpiar el interior de la máquina de hielo en el rodaje.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe organizar el área de almacenamiento (refrigerador no utilizado) para evitar el refugio.… Ver más

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró el fregadero delantero no accesible: observó una bañera de limas rebanadas envueltas y trozos de cartón cortado dentro del fregadero. Se le dio instrucciones al gerente para eliminar todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Duffy's Tavern and Grille, 420 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 sep. 2020
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a la orden' frase para hamburguesas, etc Prioridad fundación violación:7-38-005, no se emite cita

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Badou Senegalese Cuisine, Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 sep. 2020
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: tablas de cortar con costuras abiertas y manchas oscuras. Debe volver a terminar o reemplazar tablas de cortar dañadas o manchadas.

49. Superficies de contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Whale Fish & Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28/09/2020
3. Gestión, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados escrita en el sitio. Se instruyó a la instalación para establecer una política de salud adecuada de los empleados y mantener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Orange Garden Restaurant, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 sep. 2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó no lavabo adecuado lavado de manos conveniente y accesible para el lavavajillas en la máquina de platos. Debe instalar fregadero de lavado de manos conveniente y accesible… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Nestle Comestible Cookie Dough, Dollar General, East Main Street, Staunton, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-kwhtw476 • detalles

NESTLÉ MASA COMESTIBLE PARA GALLETAS
30/9/20 comió algo de masa de galletas comestibles. La masa de galletas fue comprada de. La sección refrigerada el 29 de septiembre y se mantiene refrigerada.

Unas 4 horas después de que yo y mis 2 hijos comieran algo, mi hija tuvo… Ver más

#dollargeneral #staunton #illinois #unitedstates #cookie

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H

Fontano's Pizza and Subs, South Michigan Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-hykk9347 • detalles

Tenía subs italianos de ternera con mi tío.

Menos de 30 minutos después de comerlos, ambos nos enfermamos
O alguien no se lavó allí las manos antes de prepararse o no cocinaron bien la carne  | Síntomas: Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

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Informe regulatorio

ChitOwn Futbol, 2343 S Throop St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 sep. 2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a) observó los lavabos de manos de los hombres en el cuarto de baño sólo alcanzando 66f durante la reinspección. Instrucciones para reparar el fregadero de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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