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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

The Barn, 1659 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones para los empleados enfermos. La gerencia recibió instrucciones de proporcionar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pollo Express Pilsen, 1315 W 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: 2-402. 11 observaron a dos mujeres manipuladoras de alimentos sin sujetadores de pelo adecuados, como una gorra o una redecilla para el pelo. Se le indica que lo proporcione en todo momento.

50. Agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Centro de enfermería y rehabilitación The Villa At Windsor Park, 2649 E 75th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada en las instalaciones. Encontré 50 o más moscas de desagüe en la pared del cuarto del armario de servicio y en el área de almacenamiento de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Eden South Shore, 7156 S Dorchester Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los contenedores de ingredientes a granel en la sala de almacenamiento no están etiquetados. Se le indica que etiquete y mantenga.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se… Ver más

#chesters #chicago #illinois #unitedstates

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Eden South Shore, 7156 S Dorchester Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: los contenedores de ingredientes a granel en la sala de almacenamiento no están etiquetados. Se le indica que etiquete y mantenga.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se… Ver más

#chesters #chicago #illinois #unitedstates

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Restaurante Quesabirría Jalisco, 1314 W 18th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 13 observaron una tira colgante para moscas que colgaba del techo en el área de preparación de alimentos. Se le indica que retire y solo permita que el control… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Panadería La Baguette, 4319 - 4321 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón de manos observado en el fregadero de lavado de manos de la zona trasera de la panadería. Se le indica que proporcione… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Sofia Bakery, 4146 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de marzo de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado debajo de la puerta exterior que conduce al área del porche trasero. Se le indicó a la persona a cargo que reparara la puerta para que quede bien… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin Donuts-Baskin Robbins, 5000 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de marzo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observaron termómetros de aire ambiente dentro del alcance en los refrigeradores y refrigeradores con pantalla. Se le indicó que proporcionara termómetros llamativos y de fácil lectura dentro de todas las… Ver más

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C

Blue Sushi Sake Grill, Water Street, Naperville, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •reported by user-ctpr1129 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Sushi
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#water #naperville #illinois #unitedstates #sushi

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