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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Cafetería Temax Garden, 2544 S Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud para los empleados en el sitio. Se le indica que lo proporcione en todo momento. Fundación… Ver más

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Informe regulatorio

Chicago Westside Christian School, 1240 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observé aproximadamente 40 excrementos de roedores pequeños en las siguientes áreas durante la preparación. Dentro… Ver más

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Informe regulatorio

Subway, 1232 S Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: las manos observadas en el área de preparación y en el baño de los empleados no estaban provistos de jabón para manos. Se informó a la… Ver más

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Informe regulatorio

Chicago Pita Kitchen, 13227 S Brainard Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: brecha observada de 1/4 de pulgada en la ventana del segundo piso. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

39.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Paletería Jamay, 13301 S Brandon Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en el piso a lo largo de las paredes y esquinas en las áreas de preparación y almacenamiento. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera.

60.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Centro de Rehabilitación y Educación de Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de sanidad alimentaria válido de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un gerente… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Stony Sub, 8440 S Stony Is Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
40. Limpieza personal
- comentarios: empleados observados con delantales sucios. Se le indicó al gerente que proporcionara delantales limpios y los mantuviera.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Restaurante L & M Starlight, 8300 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: abrir bebidas para empleados en la línea de preparación. En lugar de tener las bebidas cerradas para evitar la contaminación y mantenerlas.

39. Se evita la contaminación durante… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Brooklyn Pizza on Kedzie, 8618 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento en seco no etiquetados con el nombre común del alimento. Inst para etiquetar y mantener

40. Limpieza personal
- comentarios: empleados varones con barba sin barbas. En lugar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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T

Pizza Hut, East New York Street, Aurora, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-tmqzh972 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Pizza Hut Pizza
Inicio: De inmediato
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Pedí el 9 de mayo y recibí una caja familiar con pizza suprema, pizza de pepperoni,… Ver más

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