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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela primaria Beidler, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 11 selle las grietas entre el piso y las paredes del comedor para eliminar la actividad de las plagas.

59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria… Ver más

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Informe regulatorio

R M Food Liquor Inc, 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay un gerente de saneamiento de servicio de alimentos certificado en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

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Informe regulatorio

Phil's Pizza, West 35th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero trasero para lavar platos. Se le ha ordenado proporcionar y mantener.

37. Alimentos debidamente… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Magnet Montessori de Drummond, 1845 W Cortland St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el lugar a su llegada mientras se preparaban los alimentos de TCS. Se le indicó… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

THC by Chitiva, 1948 W North Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Manley Career Academy, West Polk Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 114 debe limpiar y organizar las cajas de almacenamiento y el equipo en la rm. 137 para eliminar las condiciones de refugio de plagas. Debe almacenar el equipo a… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante El Nuevo Taconazo, 2350 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron ningún letrero de lavado de manos ubicado en el baño de los empleados en el área trasera de preparación de alimentos. Se… Ver más

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Informe regulatorio

Ferrara Bakery, 2210 W Taylor St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: no se proporcionaron etiquetas de ingredientes en los postres congelados en la nevera expositora. La gerencia indicó que todos los alimentos preenvasados deben incluir una etiqueta de ingredientes con toda la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fairplay Foods, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
6. Alimentación, degustación, bebida o consumo de tabaco adecuados
- comentarios: artículos alimenticios personales observados almacenados dentro de una hielera y mesa de preparación para mariscos y carnes. Se le indicó al gerente que lo eliminara. Los empleados deberán… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela primaria Kanoon Magnet, 2233 S Kedzie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de febrero de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de plagas en las instalaciones durante el tiempo de la inspección. Observé aproximadamente 25 pequeños excrementos de roedores en el suelo de la sala de profesores,… Ver más

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