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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

White Castle #24, 7912 S Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: se observaron juntas dañadas en el interior del enfriador extensible para hamburguesas en la línea de cocción. Debe repararse y… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mg Old Fashion Meat Market, Inc., 7141 S State St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó un exceso de sustancia negra en todo el interior de la máquina de hielo. La máquina de hielo se utiliza para consumo humano. Se le indica que… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Urban Olive T5 M10 (patio de comidas), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago. Infracción prioritaria de la base.

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates

34   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 15 cucarachas vivas esparcidas por el suelo debajo de las freidoras. Se le indica que retire y limpie detalladamente el área afectada y que llame al control de plagas… Ver más

#rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

M Burger/ Frankie's Slice, 835 N Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron recipientes sin etiquetas en las mesas de preparación de pizza. Se le indica que proporcione un nombre común cuando los artículos, especias, harinas, etc. se saquen del recipiente original.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Citgo, 3948-3960 W Irving Park Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: 3-305. Se observaron 11 cajas almacenadas en el suelo en el área de almacenamiento trasera. Le indicó al gerente que lo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 7013-23 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar y mantener el interior de la máquina de hielo.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: es necesario limpiar los… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 1733 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

38. Insectos, roedores… Ver más

#mice #rats #rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario
W

Chick-fil-A, East Loop Road, Wheaton, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •reported by user-wztz9261 • detalles

Comí un tazón de huevos revueltos y aproximadamente una hora después empecé a tener las peores náuseas. Ahora casi no puedo dormir, ¡tengo los peores síntomas de la historia! ¡¡¡No me siento nada bien!!!  | Síntomas: Náusea

#chickfila #wheaton #illinois #unitedstates #huevo #cuenco

22   Comentarios Comentario
V

Jimmy John's, North Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-vcyf4746 • detalles

Tuve un #9 alrededor del mediodía y tuve calambres y diarrea debilitantes de 2 a 5 de la tarde. A las 7 de la tarde empecé a vomitar.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

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