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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

Gorditas Loli's, 3522 E 106th St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de diciembre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: sin jabón ni toallas de papel en el único lavamanos funcionando en el sitio durante la inspección. Se instruyó tener jabón y toallas de papel en todo momento. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

9   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Alice's Bar B Que, 65 E 43rd St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó puerta de salida trasera con pequeño espacio entre puerta y piso. Se instruyó proporcionar una puerta a prueba de roedores para prevenir la entrada de plagas y mantener.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de dic. de 2025
47. Superficies de contacto con alimentos y sin contacto con alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: falta una pequeña sección de la junta de goma de la puerta del mostrador de delicatessen. Instruido a reparar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

317   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 116 W 111st St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de diciembre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: 2-301. 14 observaron a un manipulador de alimentos que mostraba malas prácticas de higiene. Observó a un manipulador de alimentos que comía patatas fritas y luego procedió a coger guantes para… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #patata

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Informe regulatorio

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 5 excrementos de rata esparcidos por el suelo en el mostrador de servicio de recepción, debajo de donde se almacena la estación de bebidas gaseosas. Además, 10 excrementos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

30   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Little Caesars, 4830 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: 2-101. 11 observaron que no había ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante la inspección mientras estaba… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Double Bubble, 6036 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

####Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: se observó acumulación de polvo en el ventilador del equipo en toda el área principal del bar/preparación. Se instruyó al gerente a limpiar y mantener.

58. Entrenamiento de alérgenos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

46   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Privilege, 6947 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
25. Aviso al consumidor proporcionado para alimentos crudos/poco cocidos
- comentarios: se observó que no hay aviso al consumidor ni divulgación en el menú. Se instruyó al gerente a proporcionar aviso al consumidor y divulgación en el menú. Fundamento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burger King, 7222 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: acumulación observada de grasa y restos de comida en el equipo de cocina. Se le indicó que limpiara y mantuviera en detalle.… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tropic Island Jerk Chicken, 553 E 79th St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó actividad de roedores en las instalaciones. Se encontraron 500 excrementos de ratón en las instalaciones en las siguientes áreas: debajo de la unidad de mantenimiento caliente frontal en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

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