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Intoxicación por alimentos para peces

Intoxicación por alimentos para peces

Las intoxicaciones más comunes de alimentos para peces son escombroides y ciguatera. El escombroide es causado por el manejo inadecuado de los peces que producen bacterias liberadoras de histamina. Los síntomas pueden ocurrir tan rápido como 15 minutos. La ciguatera es común con peces tropicales y subtropicales y típicamente causa una inversión frío-caliente.

Última actualización:

Producto: Fish

N
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago
Fuente sospechosa: filete de pescado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago

#mcdonalds #citronelle #alabama #us #fish

Q
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: pescado crudo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#stonybrook #newyork #us #fish

J
El jueves 2 de mayo de 2024, mi pareja y un niño de 16 años cenamos en The Crawfish Guy a las 8 p.m. 30 minutos después de que mi hijo comiera cangrejos hervidos vivos (mi pareja y yo solo comimos camarones y cangrejos), tuvo calambres estomacales … Ver más

#raw #fresno #california #us #crab #shrimp

A
Fecha de cierre: 2 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no … Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #us

A
Fecha del informe: 2 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: persona observada a cargo sin titular de un certificado de gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras preparaba … Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

A
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago
Fuente sospechosa: pescado
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Anoche compré un kebab de allí, no comí nada en todo el día y ahora estoy sacando líquido por la parte trasera. No consigas comida de aquí  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#nottingham #england #gb #fish

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