Informe por

Intoxicación alimentaria por cerdo

Intoxicación alimentaria por cerdo

Realice un seguimiento de los incidentes de seguridad alimentaria porcina en todo el país Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

🔍 Ver informes en vivo que mencionan carne de cerdo

Última actualización:

¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

Tu informe ayuda a proteger a otros.

Informes en tiempo real

El sábado en Big Lukes Metro Center comimos cerdo desmenuzado. No puedo mostrar pruebas ya que era un restaurante y los síntomas comenzaron al día siguiente. Solo dos de nosotros de 4 habíamos comido el plato de cerdo y ¡los dos nos enfermamos!  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

#gateshead #england #unitedkingdom #carnedecerdo #cerdodesmenuzado

Informe regulatorio

Real Kitchen At Walden, 2145 W Walnut St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de abril de 2026
29. Cumplimiento de varianza/proceso especializado/HACCP
- Comentarios: Se observó que no había aprobación de varianza/plan HACCP en el sitio para el control de tiempo y temperatura en el envasado al vacío de alimentos de seguridad. Se encontraron los siguientes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #carnedecerdo #salsadequeso

Tuve dos problemas diferentes de intoxicación alimentaria durante mi estadía en este resort del 22 al 29 de abril de 2026. El primero fue diarrea el segundo día. El segundo fue vómitos severos, diarrea y náuseas que duraron 4 días directamente por comer en el restaurante buffet… Ver más

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #carnedecerdo

Informe regulatorio

Tacos El Jefe Inc, 6440 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de abril de 2026
23. Marcado de fecha y disposición adecuados
- comentarios: Se observó que los alimentos TCS listos para consumir que se han mantenido por más de 24 horas (pollo cocido, carnitas de cerdo cocidas, frijoles cocidos y salsas, etc.) no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #pollo #carnedecerdo

Náuseas intensas, dolores de cabeza, diarrea, vómitos y calambres estomacales después de comer 2 tacos de asada, 2 mini tacos de carnitas y 1 tamal de cerdo. El dolor de estómago y los calambres comenzaron en menos de 1 hora. Todos los demás síntomas aparecieron en menos… Ver más

#grandview #missouri #unitedstates #carnitas #carnedecerdo

Compré cerdo a la barbacoa y no había comido ningún otro alimento en ese momento, solo el cerdo a la barbacoa de ese lugar. Aproximadamente cuatro horas después, comencé a experimentar vómitos, náuseas severas y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#southsanfrancisco #california #unitedstates #barbacoa #carnedecerdo

Datang BBQ Express en Yaohan, donde pedí un combo de dos platos con arroz. El cerdo asado era increíblemente grasoso y salado. Pedimos específicamente cerdo BBQ (char siu) "mitad graso, mitad magro", pero en cambio nos dieron tres trozos completamente magros y dos trozos completamente grasos. Venía… Ver más

#richmond #britishcolumbia #canada #barbacoa #arroz #sopa #verdura #carnedecerdo #cuenco

El sábado pedí un burrito de cerdo dulce, mi esposa pidió una quesadilla de cerdo dulce con arroz. Desde el domingo hasta el jueves experimenté heces acuosas severas, escalofríos, fiebre y cuello dolorosamente hinchado. Apenas me estoy recuperando. Mi esposa ha estado experimentando diarrea, vómitos, escalofríos y dolor de cabeza.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#costavida #meridian #idaho #unitedstates #burrito #quesadilla #arroz #carnedecerdo

Informe regulatorio

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Se observaron temperaturas inadecuadas de conservación en frío de (alimentos TCS) dentro del enfriador de línea de preparación de 2 puertas frontal. Se observó carne de res a 12,7°C, pollo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carnedecerdo

Soo Jerky Ltd. ha emitido un retiro del mercado de su Beef Jerky y Pork Jerky con sabor picante Mala debido a contaminación por moho. Los productos afectados fueron distribuidos en Alberta y Columbia Británica, en Canadá.

PRODUCTOS AFECTADOS

PRODUCTO: Soo Mala Spicy Flavoured Beef Jerky
-… Ver más

#mold #canada #carne #carnedecerdo