¿Qué es iwaspoison ed.com?

iwaspoisoning ed.com es una plataforma de salud pública que ayuda a rastrear los casos de intoxicación alimentaria en todo el mundo. Nos asociamos con departamentos y agencias de salud de todo el mundo para identificar posibles brotes y problemas de seguridad alimentaria. Nuestros datos han sido utilizados por la FDA y las organizaciones de salud estatales, locales e internacionales para proteger a los consumidores. Obtenga más información sobre la ciencia detrás de nuestra plataforma .

¿Cómo garantiza iwaspoisoning ed.com la calidad de los informes?

Todos los informes pasan por nuestro exhaustivo proceso de moderación, que incluye la selección automática, el análisis de patrones y la revisión manual por parte de nuestro equipo. Usamos algoritmos avanzados para detectar actividades sospechosas y verificar la autenticidad de los informes antes de su publicación. Obtén más información sobre nuestro proceso de moderación .

¿Los funcionarios de salud usan iwaspoisoning ed.com?

Sí Tenemos asociaciones activas con más de 500 agencias de salud pública de todo el mundo que utilizan nuestros datos en tiempo real para la detección de brotes y el monitoreo de la seguridad alimentaria. Los departamentos de salud consultan nuestros informes con regularidad para identificar tendencias y proteger a sus comunidades. Obtenga más información sobre nuestras asociaciones de salud pública .

¿La presentación de informes es gratuita y mi información se mantendrá privada?

La presentación de informes es completamente gratuita y su información personal permanece privada. Nunca publicamos tu nombre, correo electrónico o número de teléfono.

¿Cómo detecta IWasPoisoned.com los posibles brotes?

Cuando aparecen varios informes similares siguiendo un patrón, implementamos técnicas de verificación mejoradas para evaluar rigurosamente estas señales. Este enfoque adaptativo ayuda a garantizar que los patrones genuinos de los brotes se identifiquen con precisión y se informen a los funcionarios de salud.

¿Ofrecen consejos médicos o de salud?

No. Somos una plataforma de informes sobre seguridad alimentaria, no un sitio médico. Recopilamos y analizamos los informes de los consumidores sobre enfermedades transmitidas por los alimentos para ayudar a identificar posibles brotes y proteger la salud pública. Si bien podemos compartir recursos educativos publicados por agencias de salud gubernamentales como los CDC y la FDA, esta información es solo para fines de referencia y no constituye un consejo médico. Consulte siempre a los profesionales de la salud si tiene alguna inquietud médica.

Intoxicación alimentaria por cerdo

Realice un seguimiento de los incidentes de seguridad alimentaria porcina en todo el país Explore miles de informes examinados, alertas de retirada del mercado y ayude a identificar los patrones de brotes en su área.

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Última actualización: 12 de abril de 2026

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Buffet City, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- Comentarios: Se observaron varios alimentos TCS a temperatura interna inadecuada dentro del enfriador de preparación de 2 puertas en el área de preparación delantera: 1,36 kg de pollo crudo a 7,1… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete #carnedecerdo

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Recall notice

Productos de res y cerdo retirados del mercado por etiquetado incorrecto y alérgeno no declarado

hace 2 meses •source fsis.usda.gov • detalles

Sky Ranch Meat LLC ha emitido una alerta de salud pública para ciertos productos crudos de res y cerdo debido a un etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado, el sésamo. Estos productos fueron distribuidos a las tiendas Lotte Plaza Market en Florida, Maryland, Nueva Jersey y… Ver más

#sesameallergy #unitedstates #carne #costillas #carnedecerdo #sésamo #carne #rollo

Retiro de alimentos Beef and Pork Products recalled due to Misbranding and Undeclared Allergen Sky Ranch Meat LLC has is... foto #1

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Recall notice

Les Marchés Valérie et Martin Varennes retira la carne de cerdo molida magra por E. Coli

hace 2 meses •source quebec.ca • detalles

Les Marchés Valérie et Martin Varennes inc. (IGA Extra) está retirando del mercado carne de cerdo picada magra fresca debido a una posible contaminación con E. coli. El producto fue vendido exclusivamente el 16 de marzo de 2026 en su establecimiento de Varennes, Quebec.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO:… Ver más

#varennes #quebec #canada #envolver #carnedecerdo

Retiro de alimentos Les Marchés Valérie et Martin Varennes Lean Ground Pork recalled due to E. Coli Les Marchés Valérie... foto #1

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Kin Khao, Cyril Magnin Street, San Francisco, CA, USA

hace 2 meses •reported by user-kvqky297 • detalles

Después de cenar en Kin Khao, mi esposa, mi hijo y yo empezamos a vomitar y a tener diarrea. Pedimos los fideos salteados, el cerdo estofado y el arroz glutinoso. | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#sanfrancisco #california #unitedstates #arroz #carnedecerdo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Kin Khao, Cyril Magnin Street, San Francisco, CA, USA After having dinner at Kin Khao, my wife, son... foto #1

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Informe regulatorio

Carniceria Jimenez 2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- Comentarios: Durante la inspección se observaron los siguientes alimentos TCS fríos a temperaturas inadecuadas. Se detectaron aproximadamente 50 libras de productos envasados comercialmente (mortadela, salami, hot dogs, salchichas polacas, fiambres), aprox.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #crema #quesadilla #carnedecerdo #cremaagria #carne #chorizo

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Informe regulatorio

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2026
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se registraron temperaturas internas de los siguientes alimentos sujetos a control de tiempo/temperatura para la seguridad dentro del enfriador de preparación de alimentos calientes: cerdo a 46,5°F y camarones a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #camarones #carnedecerdo

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Informe regulatorio

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de abril de 2026
6. Consumo adecuado de alimentos, degustación, bebidas o tabaco
- comentarios: se observó que los empleados bebían y preparaban alimentos en el área de preparación de la cocina. Se instruyó a la gerencia para que proporcionara un área designada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #costillas #carnedecerdo

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Cafe Rio Fresh Modern Mexican, East Alameda Road, Pocatello, Idaho, USA

hace 2 meses •reported by user-fpwr5469 • detalles

Comí a las 5:30, comencé a sentir dolores alrededor de las 11:30. Tuve un burrito de cerdo dulce en Cafe Rio con salsa verde, crema agria y frijoles negros. Actualización: los dolores de estómago y las náuseas han continuado durante cuatro días y siguen. | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago

#caferiomexicangrill #pocatello #idaho #unitedstates #burrito #carnedecerdo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Cafe Rio Fresh Modern Mexican, East Alameda Road, Pocatello, Idaho, USA Ate at 5:30, started feeling... foto #1

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Informe regulatorio

Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de abril de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que no había un gerente certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago (CFM) en el lugar al… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #carnedecerdo

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McAlister's Deli, West Park Drive, Grand Junction, Colorado, Estados Unidos da América

hace 2 meses •reported by user-kvtzj893 • detalles

Mis hijos gemelos comieron patatas ahumaderas ayer por la noche y han tenido todos los síntomas enumerados anteriormente. Han pasado toda la noche vomitando, agarrándose la barriga y teniendo episodios de diarrea. Son los únicos que se comieron el cerdo desmenuzado que viene en la papa y… Ver más

#mcalistersdeli #grandjunction #colorado #unitedstates #patata #carnedecerdo #cerdodesmenuzado

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Intoxicación alimentaria por cerdo

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Kin Khao, Cyril Magnin Street, San Francisco, CA, USA

Carniceria Jimenez 2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

Cafe Rio Fresh Modern Mexican, East Alameda Road, Pocatello, Idaho, USA

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McAlister's Deli, West Park Drive, Grand Junction, Colorado, Estados Unidos da América

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