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Envenenamiento por alimentos de cerdo

Envenenamiento por alimentos de cerdo

Puede obtener intoxicación alimentaria por comer carne de cerdo. Una infección común asociada con la carne de cerdo es la triquinosis. Puede ocurrir al comer carne de cerdo poco cocida que ha sido infestada con larvas de un parásito llamado trichinella spiralis. El manejo inadecuado del cerdo y los problemas de higiene también pueden causar intoxicación alimentaria.

Última actualización:

Pork

W
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, escalofríos
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: tazón de arroz con panceta de cerdo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: de 4 a 12… Ver más

#losangeles #california #us #rice #pork #bowl #ramen

T
Pizza de pepperoni Marketside

Poco después de consumir una porción, mi estómago comenzó a gorgotear y tuve fuertes calambres y diarrea. Esta mañana siento náuseas y todavía tengo diarrea leve. Mis hijos tampoco se sienten bien y también comieron esta pizza. Mi esposa está bien porque no… Ver más

#marketside #walmart #johnsoncity #tennessee #us #pepperoni #pizza #pork

Z
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne de cerdo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#realcanadiansuperstore #edmonton #alberta #ca #pork

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: comida de la feria del condado de Pima
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Comí un sándwich de cerdo desmenuzado, pastel de embudo y churro,… Ver más

#statefair #tucson #arizona #us #sandwich #pork #cake #pulledpork

Fecha de cierre: 16/04/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos para animales almacenados o no están debidamente separados de los alimentos listos para el consumo. Al entrar, la carne de cerdo cruda almacenada sobre una caja de patatas fritas, el operador trasladó la carne de cerdo cruda… Ver más

#rodents #mice #rats #wellington #florida #us

YY Dumplings & Fu Yuan está retirando del mercado varios productos cárnicos listos para comer debido a la presencia de alérgenos no declarados (gluten, sésamo y trigo) en los productos. Los productos se venden en varias tiendas de abarrotes étnicos de Auckland.

Los productos retirados del mercado… Ver más

#allergicreaction #auckland #auckland #nz #allergen

F
El domingo por la noche, comí un sándwich cubano con boniatos. A la mañana siguiente me desperté con heces blandas y hoy tengo diarrea real. Debe haber sido del cerdo.  | Síntomas: Diarrea

#brea #california #us #potato #sandwich #pork

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: carne de res a 50, 0… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una sustancia rosa parecida a un moho en el interior de la máquina de hielo. Se le indicó a la persona a cargo que retirara todo el… Ver más

#pink #undercooked #raw #chicago #illinois #us

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