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Lebensmittelvergiftung mit Schweinefleisch

Lebensmittelvergiftung mit Schweinefleisch

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit bei Schweinefleisch. Durchsuchen Sie Tausende von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Buffet City, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Im 2-türigen Vorbereitungskühlschrank im vorderen Vorbereitungsbereich wurden verschiedene TCS-Lebensmittel mit unzulässiger Innentemperatur festgestellt: 1,36 kg rohes Hühnchen bei 7,1 °C, 2,27 kg gekochtes Steak bei 12,5 °C und 3,63 kg rohes Schweinesteak bei 9,3 °C. An der Selbstbedienungs-Kühlstation:… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #steak #schwein

Sky Ranch Meat LLC hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für bestimmte rohe Rind- und Schweinefleischprodukte herausgegeben, da diese falsch etikettiert sind und ein nicht deklariertes Allergen, Sesam, enthalten. Diese Produkte wurden an Lotte Plaza Market-Standorte in Florida, Maryland, New Jersey und Virginia in den Vereinigten Staaten geliefert.

BETROFFENE… Mehr sehen

#sesameallergy #unitedstates #rindfleisch #rippen #schwein #sesam #fleisch #rolle

Les Marchés Valérie et Martin Varennes inc. (IGA Extra) ruft frisches mageres Hackfleisch vom Schwein wegen möglicher Kontamination mit E. coli zurück. Das Produkt wurde ausschließlich am 16. März 2026 in ihrer Filiale in Varennes, Quebec, verkauft.

BETROFFENES PRODUKT

PRODUKT: „FRISCHES MAGERES SCHWEINEHACKFLEISCH"
- Format: Variables Gewicht… Mehr sehen

#varennes #quebec #canada #wickeln #schwein

Nachdem wir bei Kin Khao zu Abend gegessen hatten, begannen meine Frau, mein Sohn und ich alle zu erbrechen und Durchfall zu bekommen. Wir bestellten die gebratenen Nudeln, den geschmorten Schweinebauch und den Klebreis.  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

#sanfrancisco #california #unitedstates #reis #schwein

Regulierungsbericht

Carniceria Jimenez 2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Während der Inspektion wurden folgende gekühlte TCS-Lebensmittel bei unzulässigen Temperaturen vorgefunden. Festgestellt wurden ca. 50 Pfund kommerziell verpackte Waren (Bologna, Salami, Hot Dogs, polnische Würste, Aufschnitt), ca. 85 Pfund verschiedene Frischkäsesorten, 70 Pfund verschiedene verpackte Sauerrahmsorten, alle im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #sahne #quesadilla #schwein #sauerrahm #fleisch #chorizo

Regulierungsbericht

Tacotlan, 4312 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. April 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden folgende Innentemperaturen der Zeit-/Temperaturkontrolle für sicherheitsrelevante Lebensmittel im Kühlschrank für warme Speisen festgestellt: Schweinefleisch 46,5°F und Garnelen bei 47°F. Der Manager hat sofort und freiwillig 7 Pfund Produkte im Wert von 50,00 $ durch den Denaturierungsprozess… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #garnelen #schwein

Regulierungsbericht

Hon Kee Bbq & Seafood Restaurant, 5009 N Winthrop Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 3. April 2026
6. Ordnungsgemäßes Essen, Verkosten, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Mitarbeiter im Küchenvorbereitungsbereich trinken und Speisen zubereiten. Das Management wurde angewiesen, einen ausgewiesenen Bereich für Mitarbeiter zum Trinken und Essen bereitzustellen, nicht in den Vorbereitungsbereichen.

8. Hände sauber und ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rippen #schwein

Um 5:30 Uhr gegessen, gegen 11:30 Uhr begannen die Schmerzen. Ich hatte ein süßes Schweinefleisch-Burrito bei Cafe Rio mit grüner Salsa, saurer Sahne und schwarzen Bohnen. Update: Die Magenschmerzen und die Übelkeit halten seit vier Tagen an und dauern noch an.  | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen

#caferiomexicangrill #pocatello #idaho #unitedstates #burrito #schwein

Regulierungsbericht

Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, IL, USA

vor 2 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 1. April 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Hygienemanager für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago (CFM) zu Beginn der Inspektion vor Ort festgestellt, während Lebensmittel mit Temperaturkontrolle zur Sicherheit (TCS) gehandhabt/zubereitet, serviert und gelagert wurden. Es wurde angewiesen, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #schwein

Meine Zwillingsjungen hatten gestern Abend eine Räucherkartoffel und sie hatten alle oben aufgeführten Symptome. Sie haben die ganze Nacht damit verbracht, sich den Bauch zu halten und Durchfall zu bekommen. Sie sind die Einzigen, die das Pulled Pork gegessen haben, das in der Kartoffel enthalten ist, und… Mehr sehen

#mcalistersdeli #grandjunction #colorado #unitedstates #kartoffel #schwein #pulledpork