La Bruquena, West Division Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Regulierungsbericht
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe mehrere TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzureichenden Temperaturen zwischen 46-50 Fahrenheit gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle kalten Lebensmittel bei 41 Grad Celsius und darunter gelagert werden. Manager weggeworfen: 8 Pfund Hühnchen,…