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Informes de seguridad alimentaria: Blood

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Supermercado Sun Wing, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron 4 cajas y paquetes de alimentos TCS congelados, como: alitas de pollo, puntas de cerdo, colas de cerdo, pescado envasado a temperatura ambiente en los pasillos de compras cerca… Ver más

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Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio durante el momento de la inspección

2. Certificado de… Ver más

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Los hospitalizados por vidrios sucios y alimentos contaminados en dos ocasiones distintas incluyeron meses de vomitar sangre y estar muy mal, lo que provocó una enfermedad prolongada y pruebas adicionales en el hospital.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

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Informe regulatorio

Minghin Cuisine Kitchen, 3376-3378 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de febrero de 2024
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: 3-501. 16 (a:1) observó que TCS Foods cocinaba pato entero y panceta de cerdo cocida a temperaturas de mantenimiento inadecuadas en la zona trasera de preparación de alimentos; observó alrededor… Ver más

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Fui al portal Dr. Walmart y le pedí al chico de la tienda de delicatessen que lavara la máquina de carne. En lugar de eso, usó un estropajo verde del fregadero que tenía lo que fuera para lavar la máquina de carne con ella cuando siempre voy… Ver más

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Me enfermé mucho después de comer la sopa Campbell's Chunky Clam Chowder. Aproximadamente 30 minutos después de comer, tuve calambres en el estómago. Unas horas más tarde empecé a tener diarrea con náuseas. Sangre en el papel higiénico cuando me limpiaba, lo que se convirtió más en… Ver más

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Me enfermé mucho después de comer, comí nuggets de pollo de McDonald's y también se los di a mi amigo, y durante las últimas dos semanas tuvimos una intoxicación estomacal y vomité sangre y hemos tenido un poco de diarrea, de hecho, mucha diarrea.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Vomité violentamente con los ojos inyectados en sangre después de comer un sándwich de albóndigas del metro con verduras.

Ahora me siento mejor, pero los síntomas que tenía eran:
Presión arterial alta,
Acumulación rápida de saliva,
Calambres estomacales,
Dolor de garganta, vómitos violentos, tenía un poco de sangre por ese vómito.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Taburete sang, Dolor de estómago, Dolor de garganta

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Acidez estomacal grave, vómitos con sangre, hemorragia nasal, diarrea. Hace poco, mi familia se cambió a este pan por la fuerza, ya que era el único pan «aparentemente» saludable en Aldi, donde solemos comprar. Siempre lo he evitado por el nombre de «pan asesino», pero mi esposo… Ver más

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