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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Academia Internacional de Niños, 5858 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de salida trasera observada al patio de recreo, así como la puerta de salida conectada a las aulas (lado oeste del edificio), no son a prueba de roedores.… Ver más

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Informe regulatorio

Joe's Barbeq And Fish #1, 4809-11 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de agosto de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar con un certificado original válido mientras preparaba… Ver más

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Informe regulatorio

Shima Sushi, 226 East 51st Street, Nueva York, NY 10022, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 27 de agosto de 2024
Motivo del cierre:
Los paños de limpieza no se almacenan limpios y secos, ni en una solución desinfectante, entre usos.
Equipo o utensilio desinfectado, incluido el utensilio dispensador de alimentos en uso, usado o almacenado de manera inadecuada.
No… Ver más

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Informe regulatorio

Calexico, 1491 2nd Avenue, Nueva York, NY 10075, EE. UU.

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 26 de agosto de 2024
Motivo del cierre:
Lavado de platos y vajillas: limpieza y desinfección de vajillas, incluidos platos, utensilios y equipos deficientes.
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no… Ver más

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Informe regulatorio

Yolk Up, Union Turnpike, Queens, NY 11364, Estados Unidos da América

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 26 de agosto de 2024
Motivo del cierre:
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del contenedor reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

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Informe regulatorio

Hook Fish and Chicken, 5701 N Australian Ave, Mangonia Park, FL 33407, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 15/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el recipiente del medicamento está mal almacenado. Al alcance de la mano en la hielera de la línea de cocción; el frasco que contenía el medicamento se almacenó por encima del pollo. Se discutió con el operador que retiró **Corregido… Ver más

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Informe regulatorio

Viva Argentinian Steakhouse, 903 Duval Street, Cayo Hueso, FL 33040, Estados Unidos

hace 1 año • detalles

Fecha de cierre: 19/08/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el empleado no se lavó las manos antes de ponerse los guantes para iniciar una tarea relacionada con la comida. Se observó que el empleado preparaba la comida y no se lavaba las manos después de cambiar de tarea.

Alta… Ver más

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Informe regulatorio

Gyros 47, 350 E 47th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 20 excrementos de ratones esparcidos por el suelo en la parte trasera, debajo del estante de almacenamiento en seco. También se observó que 20 excrementos de ratones se esparcían… Ver más

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Informe regulatorio

Teppanyaki y sushi Sakura, 730 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles sobre el lavado de manos cerca del lavabo para lavarse las manos en el área del bar delantero. Debe proporcionar… Ver más

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