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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas
Fuente sospechosa: pan de calabacín mohoso y poco cocido
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea

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Cené a las 9 de la noche en Sushiro y empecé a tener diarrea intensa unas 3 horas después. Mi hija, que no comía ningún alimento crudo, salió ilesa, por lo que probablemente fue uno de los pescados crudos.  | Síntomas: Diarrea

#raw #singapore #pescado

Informe regulatorio

La Luna, 1726 Avenida S Racine, Chicago, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de septiembre de 2023
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna disposición sobre el secado de manos en el lavabo ubicado en el baño de los empleados. Todos los fregaderos para lavarse las manos deben estar equipados… Ver más

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado sanitario válido del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Violación prioritaria… Ver más

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Ayer compré 2 magdalenas de calabaza en Dunkin' para mi hijo de 9 años y para mí. Se comió el suyo y tenía náuseas y le dolía la barriga antes de comer, que duró todo el día. Vomitó y tuvo diarrea en mitad de la noche. He… Ver más

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Fecha del informe: 15 de septiembre de 2023
6. Comer, saborear, beber o consumir tabaco de forma adecuada
- comentarios: destacados empleados bebiendo y comiendo en el área de preparación de la cocina. Ordenó a la gerencia que proporcionara un área designada para que los empleados pudieran… Ver más

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Informe regulatorio

Afghan Saray, 6141 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2023
8. Manos limpias y debidamente lavadas
- comentarios: un conocido empleado, mientras llevaba guantes, metió las manos en el bolsillo del pantalón y se limpió las manos con un paño sucio en la mesa de preparación, todo ello sin… Ver más

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Su ensalada de pollo estaba poco cocida o no estaba cocida en absoluto. Me dio una intoxicación alimentaria y me hizo vomitar todo anoche  | Síntomas: Vómitos

#panerabread #undercooked #raw #charlotte #northcarolina #unitedstates #pollo #ensalada #ensaladadepollo

Le escribo para expresar mi profunda preocupación por un incidente en Chick-fil-A en el que a mi hijo de 1 año le sirvieron pollo poco cocido. Ya había consumido una porción de este alimento crudo cuando me di cuenta del problema y lo devolví a la encimera.… Ver más

#chickfila #undercooked #raw #asheville #northcarolina #unitedstates #pollo