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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Reportes Recientes

Fuente sospechosa: nachos con chile; las patatas fritas pueden haber estado poco cocidas o rancias y recalentadas
Inicio: 6-8 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: 1 persona | Síntomas: náuseas, calambres, dolor de estómago, hinchazón, eructos, dolor de cabeza  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, distensión abdominal, Eructos

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24/7/24 Ostras Éramos 6 en nuestra fiesta y comimos alrededor de las 10:00 de anoche (24/7/24) y todos comimos ostras crudas y todos tenemos intoxicación alimentaria. No hay un número de teléfono para que Raw 167 pueda hablar con una persona en vivo para denunciar nuestra enfermedad.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago
Fuente sospechosa: Nacho Fries
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Comí nachos fritos y de repente comenzó a tener dolor de estómago y problemas digestivos. Parecía que los nachos fritos estaban… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, otros: hinchazón
Fuente sospechosa: el Pad Thai estaba poco cocido
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otra: En curso (día 2)
Información adicional: Mi compañero de cena pidió pollo picante. Estaba poco cocido, por lo… Ver más

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El 2 de mayo en panzaroti y me dio una intoxicación alimentaria extrema, vómitos, diarrea, calambres estomacales y ya han pasado 3 meses y aún continúa. La pizza no es segura para comer. He tenido un dolor extremo porque mis panzerotti estaban poco cocidos y extremadamente grasosos.… Ver más

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Fecha del informe: 8 de julio de 2024
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos ratos ni con un procedimiento alternativo previamente aprobado
- comentarios: 3-301. 11 (b) observó contacto con las manos desnudas con alimentos listos para el consumo. Observó a… Ver más

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El 20 de mayo de 2024 en una hamburguesa que estaba poco cocida. A última hora de la noche comencé a vomitar y a tener cólicos que continuaron, y 4 días después, la diarrea severa continuó hasta julio. El médico tomó una muestra de heces que dio positivo para E. COLI y Bacillus Pumilus.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos, Cefalea

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, calambres
Fuente sospechosa: carne poco cocida
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Filete picado cocinado por fuera pero por dentro era carne cruda  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo

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