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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Panadería Chiu Quon, 2253 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 31 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores y plagas en las instalaciones. Encontré 150 excrementos de ratón en el suelo y palés de almacenamiento en el área del sótano, alrededor de debajo y… Ver más

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Informe regulatorio

Ume Tea, 2002 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observé que la máquina lavavajillas a baja temperatura estaba en uso y no podía desinfectarla adecuadamente. 0 ppm de cloro. La unidad estaba etiquetada y no se puede… Ver más

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Informe regulatorio

FIFTY-ONE 50 FUSION, 7354 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: códigos de infracción: 6-501. 111 comentarios del inspector: se observó evidencia de aproximadamente 100 o más excrementos de ratones y ratas en las estanterías para guardar platos, el mostrador de… Ver más

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Informe regulatorio

Ford Motor Co, 12600 S Torrence Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

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Informe regulatorio

Deliciosos fideos, 2334 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la máquina lavavajillas a baja temperatura no podía desinfectar. 0 ppm de cloro. Se le indicó a la foto que reparara la máquina para que… Ver más

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Informe regulatorio

Checkers, 122-21 Merrick Boulevard, St. Albans, NY 11434, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 29 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

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Informe regulatorio

Restaurante chino Xin Golden Hing, Bedford Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 29 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
No existe un contrato con un profesional de control de plagas. No se mantiene un registro de las actividades de exterminio en las instalaciones.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F;… Ver más

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Informe regulatorio

Pizza Hut, 2042 W 47th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política de salud para los… Ver más

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Informe regulatorio

Harvest International Market - Carne halal, 4949 N Elston Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el sitio mientras se preparaban los productos de TCS, como la carne picada. Se le ha pedido… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Luz, Amsterdam Avenue, Manhattan, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 28 de mayo de 2024
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el… Ver más

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