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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 23/05/2024

Infracciones:
Alta prioridad: los alimentos crudos de origen animal no están debidamente separados unos de otros en la unidad de almacenamiento en función de la temperatura mínima de cocción requerida. Pollo crudo sobre cerdo en una hielera a ras de suelo. El gerente… Ver más

#rats #mice #rodents #orlando #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 05/202024

Infracciones:
Observé una instalación que ofrecía productos horneados de su área de producción con evidencia de una infestación continua de roedores en toda la instalación, y estaba operando en condiciones insalubres.

Alimentos observados que no son seguros para el consumo. Se le indicó… Ver más

#rats #mice #rodents #albuquerque #newmexico #unitedstates

Informe regulatorio

Pizza Palace, 1962 Lake Worth Road, Lake Worth Beach, FL 33461, Estados Unidos

hace 1 año source myfloridalicense.com detalles

Fecha de cierre: 22/05/2024

Infracciones:
Alta prioridad: control del tiempo y la temperatura de cocción y calentamiento para garantizar la seguridad de los alimentos que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. En la hielera a ras de suelo: pavo… Ver más

#rats #mice #rodents #lakeworth #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 22/05/2024

Infracciones:
Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron más de 100 excrementos de roedores en toda la sala de almacenamiento seco, debajo de los estantes y palés donde se almacenan los productos enlatados, los… Ver más

#rats #mice #rodents #hialeahgardens #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 20/05/2024

Infracciones:
Alta prioridad: el desinfectante con cloro para lavavajillas no tiene la concentración mínima adecuada. Deje de usar la lavavajillas para desinfectar y configure la desinfección manual hasta que la máquina esté reparada y desinfectada adecuadamente. Desinfectante con cloro para lavavajillas, 0 ppm.… Ver más

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

Fecha de cierre: 28/05/2024

Infracciones:
▪ La máquina de hielo de la trastienda recibió una orden de suspensión de uso por tener «suciedad negra parecida a un moho incrustada en el interior de la máquina de hielo».

▪ «No había ningún lavabo disponible para que los empleados… Ver más

#rodents #mice #rats #miami #florida #unitedstates

Fecha del informe: 3 de junio de 2024
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar termómetros para que estén al alcance de la mano en las hieleras con alimentos TCS en su interior.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron… Ver más

#familydollar #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hunan Cuisine, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó que la puerta mosquitera de salida central no era a prueba de roedores e insectos. Se observaron huecos de 1/4 pies a 1/2 pies en los lados y… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 29 de mayo de 2024
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden observado y artículos innecesarios en el sótano. Debe eliminar el desorden y los artículos innecesarios para evitar que los roedores se refugien.

Fuente: chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de mayo de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15: observó un espacio en el centro de las puertas delanteras de doble entrada, alrededor del lado izquierdo del marco de la puerta y en la parte inferior de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates