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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Peter's Kitchen China Bistro 3922 E Colonial Dr., Orlando, Flórida 32803, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 23/05/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos de origem animal crus não separados adequadamente uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento exigida. Frango cru com carne de porco no refrigerador. O gerente removeu o frango. **Corrigido no site**… Veja mais

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Relatório Regulatório

Passian's Bakery, 3320 2nd St NW, Albuquerque, NM 87107, Estados Unidos

há 2 anos •source aol.com • detalhes

Data de encerramento: 05/202024

Violações:
Observou uma instalação que oferecia produtos assados de sua área de produção com evidências de infestação contínua de roedores em toda a instalação e estava operando em condições insalubres.

Alimentos observados que não são seguros para consumo. Pessoa responsável instruída de que… Veja mais

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Relatório Regulatório

Pizza Palace, 1962 Lake Worth Rd, Praia de Lake Worth, FL 33461, EUA

há 2 anos •source myfloridalicense.com • detalhes

Data de encerramento: 05/22/2024

Violações:
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura cozido/aquecido para alimentos seguros não resfriados de 135 graus Fahrenheit a 41 graus Fahrenheit em 6 horas. Ao caminhar no refrigerador: perú cozido (46F às 14h12 - Resfriamento); carne de porco cozida (46F às 14h12 -… Veja mais

#rats #mice #rodents #lakeworth #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cayo Esquivel Seafood 11890 NW 87th Ct #1, Hialeah Gardens, FL 33018, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 05/22/2024

Violações:
Alta prioridade - A atividade dos roedores está presente, conforme evidenciado pelos excrementos de roedores encontrados. Observou mais de 100 excrementos de roedores em toda a sala de armazenamento seco, embaixo de prateleiras e paletes, onde produtos enlatados, produtos secos, utensílios e… Veja mais

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Relatório Regulatório

A galinha e o porco 3003 N Federal Hwy, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 20/05/2024

Violações:
Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Desinfetante de… Veja mais

#rats #mice #rodents #pompanobeach #florida #unitedstates

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Relatório Regulatório

Kwik Stop | Loja de conveniência | Corner Store 1405 NW 29th St, Miami, FL 33142, Estados Unidos

há 2 anos •source ca.sports.yahoo.com • detalhes

Data de encerramento: 28/05/2024

Violações:
▪ A máquina de gelo dos fundos recebeu uma ordem de interrupção de uso por ter “sujeira preta, semelhante a mofo, incrustada no interior da máquina de gelo”.

▪ Não havia “nenhuma pia de mão disponível para os funcionários usarem enquanto usavam… Veja mais

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Relatório Regulatório

Family Dollar, 5660 W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de junho de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: instruído a fornecer termômetros para dentro do alcance em refrigeradores com alimentos tcs dentro.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 pequenos excrementos de roedores em todas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hunan Cuisine, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta da tela de saída central não é à prova de roedores/insetos. Aberturas de 1/4'-1/2' observadas nas laterais e na parte inferior da porta. Foto instruída a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Firecakes Donuts, 2453 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de maio de 2024
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: desordem observada e itens desnecessários no porão. Deve remover a desordem e itens desnecessários para evitar o abrigo de roedores.

Fonte: chicago.gov

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Relatório Regulatório

Jimmy's Best Seafood Market, W 79th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: observou uma lacuna no centro das portas dianteiras de entrada dupla, ao redor do lado esquerdo da moldura da porta e ao longo da parte inferior da porta… Veja mais

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