Reportes Recientes
Centro de Rehabilitación y Educación de Illinois W, 1151 S Wood St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-602. 13 limpian el interior de las freidoras.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 limpie el piso…
Da Pizza Dude, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado original de gerente del servicio de alimentos en el vehículo, según lo requerido. Tenía una copia…
Baba's Famous Steaks & Lemondade, 7500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: no se encontró ninguna etiqueta en los contenedores de almacenamiento a granel en la zona trasera de preparación de alimentos; se indica que etiqueten los recipientes con el nombre del producto…
Popeyes Louisiana Kitchen, 1555 W Division St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 35 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo de los baños, el área de preparación de alimentos y el área del comedor junto…
Family Dollar, 6414 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento político de limpieza ni artículos para los vómitos y la diarrea. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-005) (cita emitida)
38.…
Centro para bebés y niños pequeños Allison's, 5522 S Racine Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos certificado válido publicado para su visualización. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado…
Nick's Gyros, S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observó una temperatura inadecuada en los alimentos TCS, como 15 libras. Carne de gyros en asador a 129. 2 pies. El gerente descartó el producto. Debe contener alimentos calientes…
Maíz, Baden-Wurtemberg, Alemania
hace 1 mes •reported by user-pfgm8924 • detalles
Hotel Riu Cabo Verde, Santa María, Cabo Verde
hace 1 mes •reported by user-fwdyh866 • detalles