Reportes Recientes
Informe regulatorio
Costco Wholesale, 2746 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar cuando se preparaban y servían…
Informe regulatorio
Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden ubicar los termómetros dentro de la unidad de enfriamiento en el área de preparación trasera o frontal que contiene salsa. Se le indicó que proporcionara.
43. Utensilios en uso:…
Informe regulatorio
Cuencos mediterráneos Roti. Ensaladas Pitas., 1000 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro que funcionara dentro del enfriador de preparación de 2 puertas detrás de la caja registradora. Se le indicó a la gerencia que proporcionara termómetros que funcionen dentro…
Informe regulatorio
Restaurante Elaine's Chop Suey, 4512 S Damen Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: el gerente no presentó ninguna prueba de la política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha pedido que proporcione una política…
Informe regulatorio
MADO Healthcare Buena Park, 940 W Cullom Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún grifo adjunto en el fregadero de la línea de servicio para lavarse las manos. Se le indicó que instalara un grifo para…
Informe regulatorio
Happiness, South Halsted Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
20. Tiempo y temperatura de enfriamiento adecuados
- comentarios: 3-501. 14 observaron que la instalación enfriaba de manera inadecuada los alimentos sin procesar, como el arroz blanco cocido y los camarones cocidos, en el área de preparación de alimentos…
Informe regulatorio
Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 11 1 evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Observé más de 20 excrementos de ratones en el suelo de la sala de estar contigua a la…
Informe regulatorio
Cafetería Ludlow Charlingtons, 2425 N Clark St, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban alimentos como leche, café,…
Informe regulatorio
Bar & Grill DSTRKT, 1540 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo observada con acumulación de sustancia viscosa negra en el interior. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todas las superficies en contacto…
Buffalo Wild Wings, St. Joseph, MI, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-gyqcj431 • detalles