Rapports de sécurité alimentaire: Kurowski Sausage Shop, 2976 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Boutique de saucisses Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 portes arrière extérieures observées du fumoir et porte de sortie de la boulangerie au troisième étage avec ouverture à la base. Il est demandé de sceller ou de réparer…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 portes arrière extérieures observées du fumoir et porte de sortie de la boulangerie au troisième étage avec ouverture à la base. Il est demandé de sceller ou de réparer…
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Rapport réglementaire
Magasin de saucisses Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 10 mai 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température de maintien au froid inadéquate observée des aliments tcs stockés sur le refroidisseur d'affichage proposé à la vente. Poissons observés à 56, 5 f -61, 1 f, pâtisseries de…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : température de maintien au froid inadéquate observée des aliments tcs stockés sur le refroidisseur d'affichage proposé à la vente. Poissons observés à 56, 5 f -61, 1 f, pâtisseries de…
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