Informes de seguridad alimentaria: Kurowski Sausage Shop, 2976 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Tienda de salchichas Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de septiembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 puertas traseras exteriores de la sala de fumadores y puerta de salida de la panadería en el tercer piso con abertura en la base. Instrucciones para…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. Se observaron 15 puertas traseras exteriores de la sala de fumadores y puerta de salida de la panadería en el tercer piso con abertura en la base. Instrucciones para…
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Informe regulatorio
Tienda de salchichas Kurowski, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas de los alimentos tcs almacenados en la parte superior del refrigerador de pantalla ofrecido a la venta. Pescado observado a 56. 5…
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas de retención en frío inadecuadas de los alimentos tcs almacenados en la parte superior del refrigerador de pantalla ofrecido a la venta. Pescado observado a 56. 5…
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