Rapport par
Rapport réglementaire
Café végétalien Loving Heart, 838 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains n'a été noté dans la zone de lavage de la vaisselle. Il est demandé d'avoir un évier…
Rapport réglementaire
Loving Heart, 838 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-202. 16 ont observé une accumulation de débris alimentaires sur les étagères de la zone de préparation des aliments et de…
Rapport réglementaire
Loving Heart, 838 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments rats ou une procédure alternative préapprouvée correctement
- commentaires : j'ai observé le manipulateur d'aliments ajouter des épinards et des tomates en dés à un wrap à mains nues. L'emballage a…
Rapport réglementaire
Loving Heart Vegan Cafe, 838 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable présent au moment de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune citation émise
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago…
