Rapports de sécurité alimentaire: The Goddess and Grocer, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, IL 60651, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
La déesse et l'épicier, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : trouvé les aliments suivants tcs détenus à des températures inappropriées à l'intérieur sandwich atteindre dans le refroidisseur et la salade atteindre dans plus froid cependant les deux refroidisseurs température de…
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : trouvé les aliments suivants tcs détenus à des températures inappropriées à l'intérieur sandwich atteindre dans le refroidisseur et la salade atteindre dans plus froid cependant les deux refroidisseurs température de…
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Rapport réglementaire
Dieu et épicier, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : toujours à trouver des preuves d'environ 150 excréments de rats et de souris sur le dessus des contenants de stockage des aliments, dans un placard de compteur, sur le rebord…
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : toujours à trouver des preuves d'environ 150 excréments de rats et de souris sur le dessus des contenants de stockage des aliments, dans un placard de compteur, sur le rebord…
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Rapport réglementaire
Dieu et épicier, 1036 N Kilbourn Ave, Chicago, Il, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : les éviers de lavage des mains observés dans la zone de préparation du milieu et de l'arrière sont inaccessibles. Évier de la main arrière observé avec une boîte de gants…
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : les éviers de lavage des mains observés dans la zone de préparation du milieu et de l'arrière sont inaccessibles. Évier de la main arrière observé avec une boîte de gants…
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