United States
Nom de l'entreprise : Dole Fresh Vegetables, Inc.
Marque : Dole
Produit rappelé : Persil frisé
Motif du rappel : E. coli producteur de shiga-toxine non O157
Date de rappel de la FDA : 10 septembre 2021
Détails du rappel : Monterey, Californie — 10 septembre 2021 — Dole Fresh Vegetables, Inc. rappelle volontairement un nombre limité de cas de persil frisé classique. Le produit faisant l'objet du rappel est le persil frisé Dole®, dont les dates de récolte sont le 18 août 2021 et le 19 août 2021. Un échantillon réglementaire aléatoire de routine prélevé au Michigan a donné des résultats positifs à la recherche de STEC (E. coli produisant de la shigatoxine) non O157.
Dole Fresh Vegetables travaille en étroite coordination avec les responsables de la réglementation dans le cadre du rappel ; aucune maladie n'a été signalée. E. coli producteur de shiga-toxines est un organisme qui peut causer des maladies d'origine alimentaire chez une personne qui consomme un aliment contaminé par celui-ci. Les symptômes de l'infection peuvent inclure des crampes d'estomac, de la diarrhée et des vomissements. La maladie touche principalement les personnes âgées, les enfants et les personnes dont le système immunitaire est affaibli. La plupart des adultes et des enfants en bonne santé tombent rarement gravement malades.
Le produit a été distribué aux magasins de détail, aux grossistes et aux distributeurs en deux formats : 60 unités (74 caisses) et 30 unités (39 caisses). Les détaillants, les grossistes et les distributeurs peuvent trouver le code produit dans la partie inférieure droite de l'étiquette PTI. Le code produit pour les caisses de 60 et de 30 cas est 0 07143 000310 3. Les grappes individuelles de persil achetées par les consommateurs ont un numéro de recherche de prix (PLU) sur les attaches torsadées de reliure de 4899 et un code UPC de 0 3383 80330 0. Le persil frisé visé par ce rappel a été distribué en Floride, IA, MI, MN et MO.
Ce rappel de précaution est amorcé en raison d'un résultat positif de STEC non-O157 trouvé sur un seul échantillon prélevé par le ministère de l'Agriculture du Michigan au cours d'un échantillonnage aléatoire de routine. Seul le persil frisé conventionnel récolté aux dates indiquées ci-dessus portant les codes PLU et UPC spécifiques présents sur les grappes et les codes d'étiquette PTI trouvés sur les caisses sont inclus dans ce rappel.
Aucun autre produit Curly Leaf Persil n'est inclus dans le rappel. Les consommateurs qui ont un produit avec ces codes de produit UPC/PLU ne doivent pas le consommer, mais plutôt le jeter. Les détaillants et les consommateurs qui ont des questions peuvent appeler le Dole Consumer Center au 1-800-356-3111, ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 15 h HNP.
Consultez tous les détails du rappel sur
www.fda.gov
Source : FDA
