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Restaurant

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A
Date du rapport : 5 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de rongeurs sur les lieux. J'ai observé environ 30 excréments de souris sur le sol dans les toilettes des employés situées à l'arrière de la cuisine, près de… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 5 mars 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : j'ai observé que le dessus de toutes les unités de friture était incrusté de graisse, de résidus brûlés et de débris… Voir plus

#rodents #mice #rats #wingstop #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 5 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé un contenant d'œufs en train de décongeler sous l'eau courante dans l'évier avant pour le lavage des mains. A demandé au responsable… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 5 mars 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés dans la zone de préparation arrière. A demandé au responsable d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment.

40. Propreté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 5 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé n'a été signée pour la plupart des employés. La direction a demandé de faire signer une politique de… Voir plus

#blood #pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 5 mars 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé pour mesurer la température de surface des ustensiles sur place. Le responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Nous avons commandé un KFC hier après-midi après 3 heures passées à le manger. J'ai commencé à me sentir malade depuis 3 heures du matin, j'ai mal et je ne me sens plus jamais bien. Je n'y retournerais plus jamais.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#kfc #burtonontrent #england #unitedkingdom

Environ 7 à 8 heures après avoir mangé ici pour le déjeuner le mercredi 6 mars, mon mari a commencé à avoir la nausée. La diarrhée a commencé environ une heure plus tard, date à laquelle mes symptômes sont apparus, avec l'apparition la plus rapide d'une infection… Voir plus

#jerseymikes #spokanevalley #washington #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, crampes, frissons
Source suspectée : Manger du poulet KFC
Début : 4 à 12 heures
Durée : autre : toujours malade. Cela fait 1 jour
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Crampes, Frissons

#kfc #bethlehem #pennsylvania #unitedstates #poulet

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source présumée : Mardi pendant la journée, je n'avais rien mangé et à 20h30, je suis allée manger chez Burger King. J'ai commandé la nourriture habituelle : Chicken Hamburgers et Sandra… Voir plus

#burgerking #renteria #paisvasco #spain #burger #poulet #burgeraupoulet