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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Taco Bell, 920 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 20 avr. 2022
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint en caoutchouc déchiré noté au bas de la marche dans l'unité de refroidissement. Il est demandé de réparer… Voir plus

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sweetgreen, 5400 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 20 avr. 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/4 pouce aux balayages des portes de sortie arrière, au premier étage et au sous-sol. Le gestionnaire instruit doit protéger lesdites portes contre les rongeurs.

55. Installations… Voir plus

#sweetgreen #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Crosby's Kitchen, 3455-3457 N Southport Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 20 avr. 2022
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : l'employé noté, alors qu'il portait des gants, a effectué ce qui suit : - est allé dans la zone de lavage de la vaisselle et a ensuite continué à se préparer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #palourdes

Rapport réglementaire

Pasta Palazzo, 1966 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 20 avr. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 12 : graisse sur les murs/porte à l'intérieur de la zone de rangement de l'autre côté de l'évier à trois compartiments. Nettoyez et entretenez

La source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Christopher School, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 19 avr. 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : codes d'infraction : 6-201. 13 commentaires de l'inspecteur : doit réparer ou remplacer certains carreaux de sol manquants près des radiateurs dans la salle à manger.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bluebird, 2863 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 19 avr. 2022
6. Manger, goûter, boire ou fumer correctement
- commentaires : employé noté qu'il boit à la zone de préparation sans utiliser de paille. Il a demandé à la direction de prévoir une zone désignée où les employés peuvent faire une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #specialk

Rapport réglementaire

New Chicago Pak Sweets, 2326 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 18 avr. 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains n'a été observé dans la zone de service de distribution avant où les employés distribueront des aliments chauds et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel #cooks #alimentssurgelés

Mes deux enfants et moi-même sommes ici le mercredi 20/04/22. Ma fille et moi avons mangé des cheeseburgers et mon fils des hamburgers nature. Ma fille et moi avons eu la nausée quelques heures après avoir mangé. J'ai eu de la diarrhée, des vomissements, des frissons et… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #fromage

J'ai mangé ici il y a deux jours. Le lendemain matin, je me suis réveillée avec des nausées et de la diarrhée. J'ai ensuite vomi à midi et j'ai eu une faible fièvre et une fatigue.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, La fatigue

#subway #chicago #illinois #unitedstates