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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, frissons
Source suspectée : Mauvaise viande chez Jersey Mikes
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Cet endroit s'est détérioré si vite. On dirait que ce sont des… Voir plus

#jerseymikes #franklin #tennessee #unitedstates #viande

Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aucune… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 17 avril 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Nous avons commandé 2 burritos pour le petit-déjeuner en utilisant l'application ce matin et au lieu de burritos aux pommes de terre, on nous a servi des saucisses avec maux d'estomac par la suite.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Fièvre

#tacobell #natchez #mississippi #unitedstates #patate #saucisse

Date de fermeture : 04/12/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. L'employé est entré dans… Voir plus

#rodents #mice #rats #newberry #florida #unitedstates

Date de fermeture : 15/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles qui ne sont pas correctement désinfectés. À l'évier triple ; l'employé a lavé, rincé et placé dans des… Voir plus

#rodents #mice #rats #westpalmbeach #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/09/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles mal désinfectés. - Les couteaux sont lavés à la main dans l'évier du bar à sushis, essuyés, puis… Voir plus

#undercooked #raw #orlando #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/11/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Établissement utilisant une solution désinfectante ne répondant pas aux exigences spécifiées dans le 40 CFR 180. N'utilisez que des articles à service unique pour servir de la nourriture aux… Voir plus

#kissimmee #florida #unitedstates

Date de fermeture : 04/11/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le lave-vaisselle ne désinfecte pas correctement. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. Machine… Voir plus

#orlando #florida #unitedstates

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