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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Annapurna Simply Vegetarian, 2600 W Devon Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (soupe, salades, sandwichs, milk-shakes aux fruits, etc.). Responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit #soupe #lait #sucre

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Rapport réglementaire

Zone de carburant, Mobil, 130 East 71st Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : les locaux n'ont pas de responsable certifié valide de la ville de Chicago en service tel que requis.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #chips #italien #sauceaufromage

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel Food Store #3241, 1341 N Paulina St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : joint de porte déchiré observé à l'intérieur du refroidisseur de porte de plain-pied de charcuterie. Chargé de remplacer et… Voir plus

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Rapport réglementaire

Sheldon Liquors, 421 E 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les toilettes. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chips #maïssoufflé

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sheldon Liquors, 11112 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé sur les éviers de lavage des mains dans les toilettes. Responsable chargé de fournir.

38. Insectes,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Meilleur Subs & Pizza, 5933 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun kit de nettoyage des vomissements/diarrhée n'a été observé sur place ou aucune procédure écrite. La direction a demandé à la direction de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant et salon John's Pizzeria, North Western Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janv. 2022
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : aucune eau chaude n'a été fournie à l'évier exposé pour le lavage des mains et à l'évier à 3 compartiments derrière le bar et dans les 2 toilettes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Native, 2417 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 janv. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à chaque employé de signer une politique… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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