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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Gainesville, Florida, United States

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Rapport réglementaire

Bagel Bakery, 4113 NW 16th Boulevard, Gainesville, FL 32605, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 01/05/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres, ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. La gérante a… Voir plus

#undercooked #raw #gainesville #florida #unitedstates

7   Commentaires Commentaire
J

Sonny's BBQ, Southwest Archer Road, Gainesville, Floride, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-jjzjh425 • détails

Monday Chicken, au Sonny's BBQ à Gainesville, en Floride. Je soupçonne qu'ils aient pu manipuler du poulet cru et du poulet cuit avec les mêmes mains gantées en nitrile  | Symptômes: Diarrhée

#undercooked #raw #sonnysbbq #gainesville #florida #unitedstates #barbecue #poulet

78   Commentaires Commentaire
G

Moe's Southwest Grill, Southwest Archer Road, Gainesville, Floride, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-gygmg411 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : Pas sûr, peut-être du bœuf
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Personne d'autre n'a mangé de bœuf, j'ai mangé un burrito avec du… Voir plus

#moessouthwestgrill #gainesville #florida #unitedstates #boeuf

79   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ritter's Frozen Custard, 6815 W Newberry Rd, Gainesville, FL 32605, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 18/12/2023

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de gardon, comme en témoignent les cafards vivants découverts. J'ai observé environ 20 cafards vivants dans la zone du comptoir, près de l'argenterie togolaise à… Voir plus

#gainesville #florida #unitedstates

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ballyhoo Grill, 3700 W University Avenue, Gainesville, FL 32607, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 27/11/2023

Infractions :
- Priorité élevée - Contenant de médicaments mal entreposé. Contenant de Tylenol stocké au-dessus de la glacière à portée de main du bar. Le directeur a retiré la bouteille du bar. **Corrigé sur site**

- Priorité élevée - Le désinfectant… Voir plus

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

79   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings, 3710 SW Archer Rd, Gainesville, Floride 32608, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 11/07/2023

Infractions :
-Priorité élevée - L'employé ne s'est pas lavé les mains avant de mettre des gants pour commencer à travailler avec des aliments. Observé : du personnel masculin venant de l'extérieur a remplacé le tablier et enfilé des gants, sans se… Voir plus

#mice #rats #rodents #zaxbys #gainesville #florida #unitedstates

78   Commentaires Commentaire
H

TYSON Chicken, Gainesville, Floride, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-hwwx4645 • détails

Mes fils et moi avons récemment mangé des galettes de poulet surgelées Tyson et du poulet pané au miel surgelé Tyson. Et nous avons tous les trois eu des vomissements et des nausées dans les 8 heures suivant la consommation.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#frozenfood #tyson #gainesville #florida #unitedstates #poulet #miel #alimentssurgelés

107   Commentaires Commentaire

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