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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Taqueria Maravatio, West 59th Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 17 juin 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation/rappel n'a été observé pour les conseils aux consommateurs sur le menu. A demandé au gestionnaire de fournir une divulgation/un rappel dans le menu. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise

La source : chicago.gov

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 17 juin 2022
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation de santé des employés n'a été trouvée sur place. Chargé l'établissement d'établir une politique de santé/système de formation approprié pour les… Voir plus

#buffalowildwings #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #chi-chis

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Rapport réglementaire

Martin's Supermarket, 5155 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 17 juin 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : trouvé des aliments tcs à des températures de maintien au froid inappropriées. On a trouvé 500 livres de bœuf cru à l'intérieur de la glacière à 49,8 pieds, 50 livres… Voir plus

#raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #porc #jambon #lait

39   Commentaires Commentaire
R

Arby's, East Laraway Road, Joliet, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-rgcq3681 • détails

J'y étais avant-hier, j'ai mangé un sandwich au rosbif d'ici et j'ai eu des vomissements et de la diarrhée tout hier.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#arbys #joliet #illinois #unitedstates #boeuf #sandwich #rosbif

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J

Daily Harvest, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-jndy5954 • détails

Cela aurait pu être une multitude de choses, mais je mange quotidiennement de la récolte depuis un mois, j'ai pris un repas et je suis tombé très malade. J'ai oublié le repas que j'ai pris. Je peux regarder, mais j'ai commencé à avoir des maux d'estomac 15… Voir plus

#dailyharvest #fooddelivery #mealkit #chicago #illinois #unitedstates

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Irruption

Épidémie de gastro-entérite aiguë dans le comté de Pike, IL - Source inconnue

il y a 4 ans •source pikecountyil.org • détails

Le personnel des Maladies Transmissibles et de la Santé Environnementale du Département de Santé du Comté de Pike (PCHD) enquête sur un groupe de cas de gastro-entérite aiguë qui s'est produit dans le Comté de Pike, IL le week-end du 10 juin 2022. Le norovirus est suspecté,… Voir plus

#illinois #unitedstates

Irruption Acute gastroenteritis outbreak in Pike County, IL - Unknown source Pike County Health Department's (... photo #1
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Rapport réglementaire

Redhot Ranch, 2449 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 17 juin 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : n'a observé aucun thermomètre à sonde à tige métallique sur les lieux pour prendre les températures des aliments chauds et froids. La direction a été chargée de fournir. Violation de fondation prioritaire 7-38-005. Citation émise.

La source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 17 juin 2022
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Il est demandé d'obtenir la politique de santé des employés, de demander à tous les… Voir plus

#dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 8145 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 17 juin 2022
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : violation de fondation prioritaire précédente du 6/10/22, rapport 2557117 non corrigé. 54- zone d'ordures extérieure non entretenue, les deux bennes à ordures débordant de pouches/débris exposés, couvercles incapables de fermer.… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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