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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Chicago Youth Center-Crown, 7601 Avenue S Phillips, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les toilettes des enfants. Il a demandé au gestionnaire de fournir une signalisation et d'entretenir.… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : a observé trois souris mortes au sol dans la salle mécanique adjacente à la cuisine. Le responsable a demandé au responsable de supprimer.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires … Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #muffin #lait

Rapport réglementaire

The Biznaga, North Pulaski Road, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 9 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. Instruction de fournir une politique de santé des employés signée pour… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poisson #sushi

Rapport réglementaire

Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées d'activité de rongeurs sur les lieux. On a observé environ 100 excréments de rats au sous-sol, autour des murs, sous les étagères de rangement, derrière les congélateurs thoraciques et… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

FIFTY-FIFTY-50 FUSION, 1849 ET 79th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure ou matériel n'a été observé pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Responsable chargé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-005

36. Thermomètres fournis et précis… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

J'ai commandé du poulet à l'orange, du riz frit et un rouleau aux œufs. La même nuit où j'ai vomi, mon estomac me dérangeait. J'ai eu de la fièvre, des douleurs corporelles et de la fatigue. Je ne mange jamais vraiment dans ce restaurant et maintenant je n'y mangerai plus jamais.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, La fatigue, Douleur corporelle

#pandaexpress #urbana #illinois #unitedstates #poulet #rizfrit #riz #oeuf #orange #rouleau

2 personnes sont tombés malades, mon mari, moi et nous avons tous les deux pris le steak. Nous avons mangé à 19 heures et le matin, lorsque nous nous sommes réveillés à 5 heures du matin, nous avions la nausée et la diarrhée. J'ai eu ça toute la journée et j'étais aussi très léthargique et j'avais des frissons. J'ai vomi vers 20h  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons, Vomissements

#chipotlemexicangrill #geneva #illinois #unitedstates #steak

J'ai eu la diarrhée deux fois en mangeant le riz frit aux crevettes thaïlandaises. Il était congelé et j'ai cuisiné selon les instructions sur l'emballage.  | Symptômes: Diarrhée

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #rizfrit #riz #crevettes #thaï

Deux pépites épicées de 6 pièces. Environ une heure plus tard, crampes d'estomac et nausées. Je me suis forcée à dormir. Diarrhée le lendemain matin immédiatement après le réveil. Vomissements vingt minutes plus tard (vomir les pépites). Ensuite, la diarrhée et les vomissements sans arrêt pendant 8 heures. Je n'arrivais même pas à retenir l'eau.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#wendys #elkgrovevillage #illinois #unitedstates